Gaudi
ресторан, Ульяновск
Алексей Бамбуров
Шеф-повар, Gaudi, Ульяновск
2016-2020 Ресторанный холдинг Matreshki Group город Ульяновск (Шеф-повар, управляющий)
2020-2021 Операционный директор ресторанного консалтинга ABCResto
с 2021- по н.в Шеф-повар ресторан Gaudi город Ульяновск
Лучший шеф повар Ульяновской области 2019 года
Официальный шеф повар проекта Гастрономическая Карта России от Ульяновской области
Вход в топ 50 ресторанов (Gaudi) по региону "Центр" премии Wheretoeat 2022 года
Преподаватель в кулинарной школе СВЧ ( г. Санкт Петербург)
Дата рождения
28 июня
Кухня, стиль
Средиземноморская кухня, авторский