Классический донер в цельнозерновой булке
В «Донер 42» мы готовим шаурму по собственной технологии — не на бобине, а в пароконвектомате. Такой донер не только абсолютно безопасный, но и вкусный. Мы используем лучшую часть курицы — филе бедра (без кожи и костей), которое выдерживаем в авторском маринаде. А фирменные соусы делаем на глазах у гостей. Для классического — это гранатовый, чесночный и авторский томатный соус.
Время приготовления
не указано
Ингредиенты
- 3 соуса: айоли, пикантный томатный, наршараб. Свежие овощи - помидоры, огурцы, молодая капуста, крымский красный лук, петрушка, филе бедра курицы халяль, турецкая булка.
Приготовление
Приготовление булки
- Турецкая булка обжаривается на гриле до хрустящей корочки.
Добавление овощей и соусов
- Блюдо поливается чесночным соусом.
- Выкладываются свежие овощи.
- Блюдо покрывают гранатовым и горячим томатным соусом