Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

Григорий Чернега

Су-шеф, Бирукка, Ярославль

Life Nadym - начало творческого пути.

Ресторан «Дворик» - познал что такое ресторанная работа и понял, к чему стремиться.

Гриль-бар «Монополь» - знакомился с кухнями разных народов.

Кафе «Горизонт» - проверял себя на стойкость и выдержку.

«Багет, паштет и желтый плед» - становление и утверждения на должности су-шефа.

Ресторан Birukka - продолжаю стремиться к идеалу, оттачивая свои навыки и закаляю характер.

Кухня, стиль
Французская, русская

Места