Дмитрий Егоров | chef.ru

Дмитрий Егоров

Содержание

dmitrij_egorov.jpg

Дмитрий Егоров

Бренд-шеф кафе "Малиновка", Москва

про шефа

«Минимализм в оформление и максимум вкуса. Ничто не должно затмевать качество продуктов и вкус блюда» — такой девиз Дмитрия Егорова, которым он руководствуется при создании своих блюд.
В ресторанной сфере Дмитрий успешно работает уже 20 лет, успев поработать крупных российских и международных проектах, открывая как отдельные проекты, так и рестораны при отелях.
Последние 7 лет Дмитрий возглавляет Crafted Grill Bar в парке Сокольники. При его участии проект вошел в ТОП-10 лучших парковых Ресторанов в Москве, и в ТОП-5 самых посещаемых заведения района Сокольники.
Летом 2023 года при участии Дмитрия был открыл новый панорамный ресторан «Малиновка» в парке Сокольники на 400 посадочных мест.

«Минимализм в оформление и максимум вкуса. Ничто не должно затмевать качество продуктов и вкус блюда» — такой девиз Дмитрия Егорова, которым он руководствуется при создании своих блюд.
В ресторанной сфере Дмитрий успешно работает уже 20 лет, успев поработать крупных российских и международных проектах, открывая как отдельные проекты, так и рестораны при отелях.
Последние 7 лет Дмитрий возглавляет Crafted Grill Bar в парке Сокольники. При его участии проект вошел в ТОП-10 лучших парковых Ресторанов в Москве, и в ТОП-5 самых посещаемых заведения района Сокольники.
Летом 2023 года при участии Дмитрия был открыл новый панорамный ресторан «Малиновка» в парке Сокольники на 400 посадочных мест.

предпочитаемая кухня, стиль

Европейская, авторская

ресторан

Малиновка

Малиновка – новый панорамный ресторан в парке Сокольники, не выезжая из города, вы будете чувствовать себя в единение с природой. Большая летняя терраса поможет почувствовать себя загородом.

Подробнее »

в новостях

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ