«Минимализм в оформление и максимум вкуса. Ничто не должно затмевать качество продуктов и вкус блюда» — такой девиз Дмитрия Егорова, которым он руководствуется при создании своих блюд.
В ресторанной сфере Дмитрий успешно работает уже 20 лет, успев поработать крупных российских и международных проектах, открывая как отдельные проекты, так и рестораны при отелях.
Последние 7 лет Дмитрий возглавляет Crafted Grill Bar в парке Сокольники. При его участии проект вошел в ТОП-10 лучших парковых Ресторанов в Москве, и в ТОП-5 самых посещаемых заведения района Сокольники.
Летом 2023 года при участии Дмитрия был открыл новый панорамный ресторан «Малиновка» в парке Сокольники на 400 посадочных мест.
«Минимализм в оформление и максимум вкуса. Ничто не должно затмевать качество продуктов и вкус блюда» — такой девиз Дмитрия Егорова, которым он руководствуется при создании своих блюд.
В ресторанной сфере Дмитрий успешно работает уже 20 лет, успев поработать крупных российских и международных проектах, открывая как отдельные проекты, так и рестораны при отелях.
Последние 7 лет Дмитрий возглавляет Crafted Grill Bar в парке Сокольники. При его участии проект вошел в ТОП-10 лучших парковых Ресторанов в Москве, и в ТОП-5 самых посещаемых заведения района Сокольники.
Летом 2023 года при участии Дмитрия был открыл новый панорамный ресторан «Малиновка» в парке Сокольники на 400 посадочных мест.
НОВОЕ НА САЙТЕ
Событие для экспертов и профессионалов в индустрии гастрономии и гостеприимства, цель которого – развитие отрасли и создание возможностей для новых проектов в них.
В Самаре 15 сентября заканчивается очередной сезон фестиваля региональной кухни «Волжские сезоны», который организует местная «Ресторанная компания Поляна». Событие проходит
Проверенные годами фавориты и дерзкие «новички», меняющие правила игры в гастрономическом жанре кино, — все они бережно собраны в нашу
