Места
Фрегат
Первый рыбный ресторан, расположенный на живописном берегу Онежского озера. В меню ресторана — ряпушка, корюшка, треска, камбала, палтус, сельдь, зубатка. Наименований блюд — несколько десятков.
19.04.2024
C 2010 года работает шеф-поваром в ресторане «Фрегат». Регулярно принимает участие в городских и республиканских конкурсах шеф-поваров. Презентовал национальную кухню в Пекине, в составе официальной республиканской делегации. Работал с французскими шефами, которые проводили серию сет-ужинов в ресторане «Фрегат».
Первый рыбный ресторан, расположенный на живописном берегу Онежского озера. В меню ресторана — ряпушка, корюшка, треска, камбала, палтус, сельдь, зубатка. Наименований блюд — несколько десятков.
