Дмитрий Ильин | chef.ru
Поиск

Дмитрий Ильин

Шеф-повар ресторана «Фрегат», Петрозаводск

Дмитрий Ильин Шеф-повар ресторана «Фрегат», Петрозаводск

О ШЕФЕ

C 2010 года работает шеф-поваром в ресторане «Фрегат». Регулярно принимает участие в городских и республиканских конкурсах шеф-поваров. Презентовал национальную кухню в Пекине, в составе официальной республиканской делегации. Работал с французскими шефами, которые проводили серию сет-ужинов в ресторане «Фрегат».

Рестораны

Фрегат

Первый рыбный ресторан, расположенный на живописном берегу Онежского озера. В меню ресторана — ряпушка, корюшка, треска, камбала, палтус, сельдь, зубатка. Наименований блюд — несколько десятков.

Читать полностью »

предпочитаемая кухня, стиль

Северная

РЕКЛАМА

Шефы на сайте (случайный выбор)

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ