Дмитрий Ильин | chef.ru

Дмитрий Ильин

Шеф-повар ресторана «Фрегат», Петрозаводск

Дмитрий Ильин

Шеф-повар ресторана «Фрегат», Петрозаводск

Биография

Северная

C 2010 года работает шеф-поваром в ресторане «Фрегат». Регулярно принимает участие в городских и республиканских конкурсах шеф-поваров. Презентовал национальную кухню в Пекине, в составе официальной республиканской делегации. Работал с французскими шефами, которые проводили серию сет-ужинов в ресторане «Фрегат».

истории

блюда

Партнер серии авторских путеводителей Ники Ганич «География на вкус»

АКТУАЛЬНОЕ

Мнение шефа

истории

в новостях

Открыт прием заявок на "Топ-100 новых концепций 2022"

Все новые места, открывшиеся в 2022 году, при добавлении на сайт chef.ru автоматически становятся претендентами на премию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Подведение итогов и объявление списка «Топ-100 новых ресторанных концепций» состоится в декабре на Форуме лидеров фуд-индустрии.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ