Телятина по-орловски
Илья Воропаев
Илья Воропаев
Шеф, ГумиЛев, Бежецк
Увлекается историей родного края, изучает старорусскую кухню, работал в ресторанах, кафе, монастырях, готовил для высокопоставленных гостей города.
В свободное время ездит по старым окраинам района, изучает быт наших предков, любит рыбалку, спорт и проводить время с семьей.
В выходные дни показывает мастер-классы юным бежечанам.
Профессиональный опыт
Уроженец города Бежецк, закончил профессиональное училище с отличием по специальности повар-кондитер в 2009 году.
Дата рождения
25 ноября
Кухня, стиль
Европейская и русская кухня