Сергей Клюшников | chef.ru

Сергей Клюшников

Шеф-Повар, 15 Kitchen + Bar, Москва

предпочитаемая кухня, стиль

Италия, Франция, Европейская кухня, Авторский стиль

Сергей Клюшников — выпускник Московского Технологического колледжа питания. За свою карьеру он успел поработать в различных проектах: «Техникум», KM 20, Wine Point и не только. В 2023 году он возглавил кухню ресторана 15 Kitchen + Bar, отмеченного в гиде MICHELIN. В работе Сергей Клюшников особенно ценит стремление к профессиональному росту, ответственность и верность собственной концепции.

«Техникум», KM 20, Wine Point, 15 Kitchen + Bar.

Шефы на сайте (случайный выбор)

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ