Тимур Кокурин

Профессиональный опыт. Кокурин Тимур — уникальный повар, блюда которого знает каждый нижегородец. Именно его креативное мышление и природное чувство вкуса помогли таким заведениям как лапшичная «Совок» и бургерная «Салют» приобрести статус культовых! Внутренняя тяга Тимура к непрерывному саморазвитию и уникальным форматам привели его в команду первого ресторана с системой truecost в Нижнем Новгороде «СОЮЗ REST». Здесь он, вместо со своими подопечными открывает для нижегородцев новые границы гастрономических изысканий.