Виктор Гусев | chef.ru

Виктор Гусев

Брен-шеф необистро «Тени», Санкт-Петербург
Виктор Гусев Брен-шеф необистро «Тени», Санкт-Петербург

предпочитаемая кухня, стиль

Русская, авторская, нордическая, северная

Бренд-шеф Необистро «Тени», Санкт-Петербург (Россия) / Август 2020 – по наст.время. Шеф-повар «Новая Искренность», Москва (Россия) / Сентябрь 2020 – Январь 2021.
Стажировка – Сентябрь 2019 г. г. Копенгаген (Дания).

Шеф-повар «Мечтатели», Санкт-Петербург (Россия) / Июль 2017 – по Декабрь 2019.

Среднее cпециальное образование, 2011 — 2014 / Санкт-Петербургский Колледж Туризма и Гостиничного Сервиса, Факультет Технологии продукции общественного питания

Шефы на сайте (случайный выбор)

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ