Виктория находит гастрономически ценные продукты в местных лесах, работает с фермерами и собирателями, сама выезжает в лес за дикими местными растениями, делает заготовки из папоротника, сморчков и лисичек, чтобы пользоваться локальными продуктами круглый год.
Anna’s Secret Garden
Кафе современной веганской кухни из фермерских продуктов и диких лесных растений