Молодой амбициозный шеф нового проекта Lola pizza&bar, не просто раздаёт указания своей команде, он ещё и самостоятельно участвует в приготовлении каждого блюда. Владислав почитает традиции итальянской кухни и всегда опирается на них. Как хорошему шефу, порой ему в голову приходят интересные идеи и рождается новый вкус.
Картофельные ньокки в сливочным соусом с креветками и шпинатом
Владислав Козел, Lola pizza&bar, Москва
