Владислав Козел | chef.ru

Владислав Козел

Шеф-повар ресторана Lola pizza&bar

Владислав Козел

Шеф-повар ресторана Lola pizza&bar

Биография

Молодой амбициозный шеф нового проекта Lola pizza&bar, не просто раздаёт указания своей команде, он ещё и самостоятельно участвует в приготовлении каждого блюда. Владислав почитает традиции итальянской кухни и всегда опирается на них. Как хорошему шефу, порой ему в голову приходят интересные идеи и рождается новый вкус.

Азбука шефа

Партнер серии авторских путеводителей Ники Ганич «География на вкус»

АКТУАЛЬНОЕ

Мнение шефа

Азбука шефа

в новостях

АЗБУКА ШЕФА

бульон

Бульон – это основополагающий продукт во французской и русской кухнях.

читать »

маринад

Рецепт маринада, который подходит для морепродуктов, рыбы, белого и красного

читать »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ