В ресторане современной тайской кухни Black Thai наступило «Время есть мясо»
С 13 по 30 апреля в Ресторанах Раппопорта проходит фестиваль «Время есть мясо». Ровно в 15:00 в ресторанах сети будут звучать настоящие будильники, как напоминание: пора отвлечься от дел и заняться чем-то более важным. Например, поесть.
«КрабыКутабы» один из первых ресторанов в Москве, где появилась корюшка — та самая, ладожская. Свежая, упругая, с тонким огуречным ароматом. Шеф-повар Артем Мартиросов готовит ее двумя способами: во фритюре и а-ля меньер — на сливочном масле.
Том ям, Каб ай на пряном черном бульоне, утиный суп с лапшой и вегетарианский Кхао сао - к китайскому Новому Году в ресторане Black Thai ввели коллекцию супов в нарядных и объемных китайских самоварах хот-потах
В ресторане панкавказской кухни Александра Раппопорта «КрабыКутабы» обновилось меню. Внимание направлено на согревающую, насыщенную и сытную гастрономию
Тартар из тунца с манго; салат с утиной грудкой, манго и карамелизированным кокосом; креветочный бао-бургер с соусом манго-ананас; кокосовый медовик с манго и манго-шейк - сентябрь, цвет настроения желтый, в ресторане Black Thai начался Фестиваль Манго
Ресторан панкавказской кухни Александра Раппопорта «КрабыКутабы» принимает участие в фестивале Moscow Restaurant Week. В этом году на смену тартару приходит карпаччо - его харизматичный итальянский родственник