Первое приготовленное (удавшееся или неудавшееся) блюдо в детстве
Первым блюдом, которое вправду получилось очень вкусным, была шарлотка. Помню, как я стоял у раковины на кухне и гасил соду (было очень волнительно и интересно) и как советским ручным блендером взбивал массу на пирог.
Любимые и нелюбимые продукты в детстве
Это молочный суп, кто это придумал?!!
Хулиганский или наоборот приятный запомнившийся поступок в детстве, которым гордитесь
Мне было около 10 лет и я не вспомню точной причины, из-за которой меня наказали, но мы сидели большой семьей за столом в саду и я четко видел как в банку с вареньем залетела оса и в эту же секунду моя тетя, которая активнее всех давала мне втык, потянулась за вареньем и черпанула ложку вместе с осой, крик стоял лютый
Кем хотели стать в детстве
В первые годы работы на кухне, я вдохновлялся телепрограммами с участием Джейми Оливера. Ох, как это было давно и очень интересно!
Стажировки у лучших шеф-поваров России, кулинарные школы, книги, интернет.
Обожаю книги Бека Нарзи! Они не про кулинарию, но про внутренний мир этого бизнеса.
Фильмов очень много и все, кто в этом варится, пересмотрели их не один раз.
