Новая русская кухня по-московски — гастрономический ужин в четыре руки в «Кафе Чайковский»
30 октября в 19:00 в ресторане «Кафе Чайковский» состоится гастрономический ужин в четыре руки «Новая русская…
Кафе Чайковский
Город
Крепкая пара: лучшие блюда русской кухни к водке
Каким должен быть гармоничный пейринг, если на столе — традиционный сорокаградусный напиток? Во время «Крепкого гастрономического…
Ресторан «Кафе Чайковский» участвует в «Крепком гастрономическом фестивале»
С 5 по 25 октября в ресторане «Кафе Чайковский» будет доступен специальный сет в рамках «Крепкого…
Сладость осени: новая коллекция десертов в «Кафе Чайковский»
В «Кафе Чайковский» представили новую коллекцию десертов от шеф-кондитера Веры Хромовой. Вдохновлённая осенним сезоном, она объединила…
Французский яблочный пирог
Лето в «Кафе Чайковский»
Лето в «Кафе Чайковский» — это время легких вкусов, сезонных продуктов и блюд, которые особенно хочется…
Гастрономическое спецпредложение: «Мурманская форель» в ресторане «Кафе Чайковский»
В ресторане «Кафе Чайковский» запустили специальное предложение «Мурманская форель» — рыба с деликатным вкусом и безупречной…
Гастрономическое спецпредложение: «Мурманская форель» в ресторане «Кафе Чайковский»
В ресторане «Кафе Чайковский» запустили специальное предложение «Мурманская форель» — рыба с деликатным вкусом и безупречной…
Ресторане «Кафе Чайковский» представляет меню к Пасхе-2026
В преддверии светлого праздника Пасхи в ресторане подготовили специальное предложение, в котором классические традиции гармонично сочетаются…
Новогодние каникулы в ресторане «Кафе Чайковский» — праздник для всей семьи
Каникулы — время, когда можно никуда не спешить, собраться всей семьёй и просто порадоваться моменту. В…
1 января в ресторане «Кафе Чайковский»: вкус праздника, который хочется разделить
Первый день года — особенный. В нем еще звучит эхо новогодней ночи, за окном медленно просыпается…
Ресторан «Кафе Чайковский» представляет готовое новогоднее меню для домашнего праздничного стола
Команда ресторана подготовило набор праздничных блюд, который гости могут заказать к новогоднему столу без необходимости готовить…
Хлебная лавка ресторана «Кафе Чайковский»: выпечка, как искусство
В самом сердце Москвы, в сводах ресторана «Кафе Чайковский», каждый день рождается аромат, который невозможно спутать…
Ресторан «Кафе Чайковский» представляет обновленную десертную карту
Для всех ценителей сладкого шеф-кондитер Вера Хромова создала коллекцию, где классика встречается с неожиданными сочетаниями, любимые…
Фируз Джураев
Шеф-пекарь, ресторан "Кафе Чайковский", Москва
Ресторан «Кафе Чайковский» встречает 1 сентября особенными предложениями
С первым осенним днём в «Кафе Чайковский» начинается особая традиция: встречать День знаний с уважением к…
Всемирный день шампанского в «Кафе Чайковский»: праздник пузырьков, вкуса и красоты
В понедельник, 4 августа, «Кафе Чайковский» приглашает отметить Всемирный день шампанского со вкусом, стилем и чувством.…
«Кафе Чайковский» на фестивале Тайгастро: кулинарная история о Севере
Крапива, брусника, нельма, сушеное сердце оленя — ингредиенты нового фестивального меню от шеф-повара Алексея Чигака и…
День шоколада в ресторане «Кафе Чайковский»: десерты и конфеты из премиального шоколада
11 июля — Всемирный день шоколада, и один из самых изысканных способов его отметить предлагает ресторан…
Лето на Триумфальной площади: «Кафе Чайковский» х «Целовальник»
Летний сезон – 2025 в «Кафе Чайковский» пройдет в коллаборации с брендом «Целовальник», созданным самой титулованной…
Салат с фетой и арбузом
Алексей Чигак
Ресторан «Кафе Чайковский» представляет обновленное меню от шефа Алексея Чигака: вкус лета в каждом блюде
Свежесть и элегантность, от салата с крабом до пасты с карпаччо из осьминога — в ресторане…
Ресторан «Кафе Чайковский» представляет специальное меню в рамках гастрофестиваля Back to Future
С 21 мая по 11 июня ресторан «Кафе Чайковский» принимает участие в гастрофестивале Back to Future,…
7 мая День Чайковского в «Кафе Чайковский»: к 185-летию со дня рождения великого композитора
7 мая «Кафе Чайковский» приглашает отпраздновать 185-летие со дня рождения Петра Ильича Чайковского — человека, чьё…
Пасхальные угощения в кафе «Чайковский» – традиции с изысканным акцентом
К светлому празднику Пасхи шеф-кондитер кафе «Чайковский» Вера Хромова подготовила особенные угощения — классическую творожную пасху…
День космонавтики в ресторане “Кафе Чайковский”
Памятная дата, посвященная первому полету человека в космос — День космонавтики, отмечается по всему миру 12…
Вареники, пироги, суп из трех видов грибов и мармелад ручной работы: постное меню в ресторане “Кафе Чайковский”
К Великому посту шеф-повар ресторана “Кафе Чайковский” Алексей Чигак подготовил полноценное меню без продуктов животного происхождения,…
Комплементы девушкам на 8 Марта в ресторане «Кафе Чайковский»
8 марта – день, когда каждая девушка получает подарки и прекрасный повод подарить себе и своим…
День всех влюбленных в ресторане «Кафе Чайковский»
Дубайский шоколад в ресторане «Кафе Чайковский»
Тренд на знаменитый дубайский шоколад с тахини и катаифи стал не временным увлечением гастрономической публики, а…
Зимний гастрономический ужин в ресторане «Кафе Чайковский»
14 января в 18:00 в «Кафе Чайковский» пройдёт гастрономический ужин, организованный в партнёрстве с французским коньячным…
Какой ингредиент добавить в блюдо, чтобы сделать обычный завтрак оригинальным
Трюфель, саган-дайля, соленая вишня, жимолость и другие неожиданные продукты, с которых можно начать день в рамках…
Завтраки в меню: как обыкновенные яйца и творог поднимают средний чек в ресторане
Chef.ru задал вопрос шефам ресторанов-участников фестиваля завтраков BreakFest - целесообразно ли вводить завтраки в меню ресторана…
Алексей Чигак
Шеф-повар, «Кафе Чайковский», Москва