Московские шефы со звездами MICHELIN | chef.ru

Московские шефы со звездами MICHELIN

14 октября в московском зале «Зарядье», состоялась презентация первого московского гида MICHELIN.

Две звезды получили:

Artest  Артем Естафьев

Twins Garden  Сергей и Иван Березуцкие

Одну звезду получили:

Ресторан Selfie  Шеф Анатолий Казаков

Ресторан БЕЛУГА  Шеф Евгений Викентьев

Ресторан Grand Cru  Шеф Давид Эммерле

Ресторан White Rabbit  Шеф  Владимир Мухин

Ресторан Biologie Шеф Екатерина Алехина

Ресторан Сахалин Шеф Алексей Когай

Ресторан SAVVA   Шеф Андрей Шмаков

Young Chef Award – Шеф Никита Подерягин Рестран Bjorn.

Service Award – Ресторан Twins Garden, Шеф Виталий Филонов

Green Stars: Ресторан Biologie, Ресторан Bjorn, Ресторан Twins Garden

Bib Gourmand за отличную гастрономию по демократичным ценам получили 15 ресторанов: 

Björn, Cevicheria, Delicatessen, Erwin, Eva, Flør, Geraldine, Hibiki, Рыбторг, Tilda, Uilliam’s, Ugolek, Vani, Lucky Izakaya, Казбек

45 ресторанов вошли в список гида: 

15 kitchen + bar, Аист, AQ Kitchen, Alice, Artest, Assunta madre, Bolshoi, Buro Tsum, Пушкин, ЦДЛ, Grace Bistro, Dr. Живаго, Hedonist, Л.Е.С, Hands, Margarita Bistro, MOS, La Maree Малая Грузинская, La Maree Петровка, La Maree Смоленка, Mushrooms, Натахтари, Северяне, Ovo, Parisenne, Peshi, Pinch, Павильон, Semifreddo, Техникум, Uhvat, Волна, Wine&Crab, Wine religion, Regent, Дарбази, Чемодан , Avocado Queen, Butler, Корнер Кафе Новодмитровская, Cristal Room Baccarat, Эларджи, Экспедиция, Фаренгейт, Riesling Boyz

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ