Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в email
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
Ресторан

COCOCOUTURE

Fine-dining ресторан высокой русской кухни в сказочной редакции Игоря Гришечкина

COCOCOUTURE о себе

COCOCOUTURE — fine-dining ресторан высокой русской кухни Матильды Шнуровой и Игоря Гришечкина и новая глава истории Кококо.

Кухню здесь возглавляет бессменный Игорь Гришечкин. Соединив в одной тарелке традиционные ингредиенты, ностальгию по вкусам детства и современные технологии, шеф продолжает создавать новый и столь притягательный облик russian haute cuisine.

Главный спектакль COCOCOUTURE – сет- ужины — большой из 15 перемен и малый из 9. Возможность пройти через 11 веков истории и понять Россию на вкус, встретив по пути традиционные продукты и вкусы детства, ностальгические воспоминания и героев, сошедших со страниц сказок и учебников русской истории.

А в лаконичном a la carte меню, доступном за барной стойкой собраны тонкие закуски к вину и коктейлям, несколько знаковых блюд из сетов и впечатляющие десерты, произведения кондитерского искусства, которым так славился прежний Кококо.

Голосование за номинантов на премию «Выбор гостя» завершено. Победители будут объявлены на премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 26 апреля. 

Концепция: Матильда Шнурова и Игорь Гришечкин
Шеф: Игорь Гришечкин
Входит в Топ-100 новых ресторанных концепций 2020 года
Категория: классика жанра
Адрес: Санкт-Петербург, наб. Адмиралтейского канала, 2И
Телефон: +7 965 020 20 60

Булгур

Первый в Екатеринбурге ресторан традиционной болгарской кухни в этнической стилистике

Asiatique Kitchen x Bar

Необистро паназиатской кухни и модный коктейльный бар в гастрономическом квартале

BALAGAN

Гастрономический театр с авторскими шеф-сетами и шоу-программой

Dog osminog

Морской гурме-фастфуд & аперитивный бар

Зверобой

Единственный в столице Урала ресторан уральской региональной кухни, где восстанавливают традиционные рецепты региона, используют техники, типичные для народов региона, и сезонные продукты от местных производителей, поставщиков, охотников и собирателей

Benefiss

Комплекс из ресторана и банкетных площадок с ландшафтным дизайном, который меняется в зависимости от сезона

BETA 1.9

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ