Ресторан Green Restaurant & Bar находится в отеле Novotel Saint Petersburg Centre.
Основная идея фирменного стиля ресторана и бара Green базируется на положениях программы по охране окружающей среды и устойчивого развития гостиничного оператора Accor Hotels — это уклон на здоровое питание, локальность и свежесть продуктов, органические ингредиенты, стильный и эргономичный интерьер в природных оттенках.
Меню разработал шеф-повар Алексей Пирогов-Ситников, который работал с такими отельными брендами как Marriott, Crowne Plaza, Ritz Carlton, Corinthia. При ресторане есть собственная кондитерская с десертами, тортами и пирожными по французским рецептам. Шеф-кондитер работает с ингредиентами исключительно высокого качества и настоящим бельгийским шоколадом.
Барное меню разнообразно и дополняет «зеленую» концепцию — в ассортимент включены фирменные крафтовые чаи от шеф-бармена, кофе без кофеина, лимонады, чайные коктейли, настойки, авторские сезонные коктейли.
Цветовая палитра интерьера соответствует натуральным природным оттенкам, которые подчеркивают легкость, естественность и единение с природой.
Ресторан Green — место для тех, кто заботится о природе и своем питании, выбирает здоровую и качественную пищу, а также хочет отдохнуть от суеты большого города, встретиться с друзьями или семьей и уютно провести время.
Ресторан работает для гостей отеля и жителей города ежедневно с 07:00 до 23:00.
