Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в email
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
Необистро

MARTINEZ

MARTINEZ о себе

Neo Bistro Martinez — новый проект DelMar Family — определённо претендует на титул самого необычного в портфолио авторитетного ресторанного холдинга.

Во-первых, формата «необистро» в Семье DelMar прежде не было. Во-вторых, понятие «бистро» в контексте Martinez определяют три измерения — море, вкусы, свобода от формальностей.

В-третьих, новый проект его авторы, по собственному признанию, посвящают прекрасным временам, проведённым в Испании. Светлая ностальгия читается даже в названии: Мартинес (исп. Martinez) — самый распространённый топоним в стране басков.

Каким же получился гастрономический оммаж беззаботной молодости? Бессовестно красивым и модным. А ещё в Martinez всё по большой любви — интерьер, еда, вино и даже море на расстоянии вытянутой руки.

Концепция: Максим Еременко, Анфиса Михайлова
Шеф: Илья Левашенко
Кухня: Авторская
Адрес: г. Сочи, ул. Войкова 1
Телефон: +7(918)057-77-33

Новое и интересное на сайте chef.ru

Lila Restaurant

Пространство ресторана вдохновлено эпохой Ренессанса, значимыми произведениями искусства этого периода. Обилие текстур, принтов, орнаментов сочетаются в гармонии, формируя яркое полотно — словно объемную картину, частью

Читать полностью »
Сообщить об ошибке

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ