Мастерская Вкуса

Интерьер ресторана-студии выполнен в стиле лофт, с лаконичным интерьером и открытой кухней.
Особую изюминку интерьеру придает кирпичная кладка на стенах, сохранившаяся еще с дореволюционной застройки в 1902 года исторического здания Маросейка,15, которое известно москвичам как «Доходный дом с магазинами А. Е. Шелагина».
В меню вошли авторские блюда от шеф-повара Александра Ерина, который также является автором и куратором кулинарной студии с одноименным названием. Александр известен широкой публике по телевизионным кулинарным шоу, такие как «Белый китель» и «Битва пикников».
Начать дегустацию блюд Александр предлагает с raw бара, и неспроста, ведь устрицы и ежи здесь продают по самым привлекательным ценам в Москве.
Большой выбор салатов, начиная от нисуаза с тунцом, заканчивая салатом с ростбифом под соусом пад-тай – беспроигрышный вариант для легкого обеда.
В разделе «горячее» каждый гость найдет себе блюдо по вкусу: фирменный кальмар в белом вине, гребешки с чесноком и петрушкой, телячьи щечки с пюре и тар-таром из огурца, паста с морепродуктами или креветками и икрой с соусами на выбор и множество других не менее интересных блюд.