МЁД kitchen&bar | chef.ru
Ресторан в горах

МЁД kitchen&bar

МЁД kitchen&bar

Содержание

Ресторан в горах

МЁД kitchen&bar

Комфортная еда, стильный интерьер, локальный продукт, вид на горы
Комфортная еда, стильный интерьер, локальный продукт, вид на горы

МЁД kitchen&bar о себе

МЁД kitchen&bar в Красной Поляне — место, где одинаково уместны и встречи друзей, и деловые обеды, и романтические свидания, и семейные праздники.

Ресторан расположен в горах Красной Поляны на улице Пчеловодов, где с 1939 года располагается Краснополянский пчелопитомник–крупнейший в мире пчелоразведенческое предприятие. Питомник успешно продолжает накопленный десятилетиями опыт своих предшественников пчеловодов и ученых. Пасеки хозяйства насчитывающие свыше 8 тыс. пчелиных семей, которые размещены по долинам рек, горным ущельям в непосредственной близости к ресторану МЁД kitchen&bar.

Наш творческий и нестандартный подход к приготовлению еды позволит вам открыть для себя новые сочетания и вкусы, а внимательное обслуживание и дружеская обстановка станут гарантией того, что вы обязательно захотите к нам вернуться.

Особое внимание мы уделили дизайну. В оформлении преобладают натуральные материалы и природные оттенки. Эффектные фитостены из натурального мха, колонны из дерева, яблоневые ветви под потолком и дизайнерские предметы интерьера подчеркивают эко-направленность заведения.

На стенах вы увидите серию фотографий, рассказывающую о жителе Красной Поляны, который держит свою пасеку, любит горы и природу своего края. Фотографии сделаны фототехникой 1905 года, старым методом – амбротипией (нанесением серебряного и золотого изображения на поверхность стекла). В интерьере сохранился старинный сервант, который мы бережно сохранили от владельца дома, располагавшегося на месте расположения ресторана более ста лет назад.

Панорамные окна и вид на горы делают МЁД kitchen&bar местом обязательным к посещению.

про шефа

в новостях

концепция

Антон Шеляг, Алексей Рудько, Александр Пичков, HILLS GROUP

шеф

Андрей Казанцев

кухня

авторская

адрес

Сочи, улица Пчеловодов, 44/1

телефон

+79651301226

про доставку

Ля Гурме

Ля Гурмэ, элегантное гастробистро с авторской кухней от Шефа в самом сердце Сочи, с ярким интерьером, живыми растениями и прекрасным видом на историческое здание ж/д вокзала, аллею цветов и пальм.

Подробнее »

Любимые места в Сочи бренд-шефа London Restaurant Group – Алексея Павлова

Я очень люблю город Сочи за то, что в городе можно утром выйти в море на сапе на рассвете, а в обед уже поехать в горы покататься или погулять. И так же очень люблю из городской суеты уехать в другую часть города, что бы погрузиться в атмосферу природы без суеты и городского шума.

Подробнее »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ