Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

PRO.Хинкали (Москва)

ресторан · Грузинская · Москва

Новый ресторан грузинской кухни «PRO.Хинкали» — проект Аркадия Новикова и ресторанного холдинга Family Garden — открылся в Москве в пяти минутах ходьбы от станции метро «Войковская»

Франшиза «PRO.Хинкали by Novikov» получила «Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса 2024» в номинации «Самая быстрорастущая франшиза».

По традиционным рецептам в ресторане готовят классические грузинские блюда — хачапури по-аджарски из воздушного теста с нежным сыром, насыщенно-пряный харчо, шашлык, который буквально тает во рту. А для фирменных хинкали с сочными начинками есть отдельный счетчик, цифра на котором стремительно растет со дня открытия.

В интерьере гармонично сочетаются мягкие кресла с орнаментом, фактурные светильники, колоритные кашпо и обилие зелени. Из панорамных окон открывается вид на Ленинградское шоссе.

Барное меню порадует богатым выбором грузинских и европейских вин, а также компотами и лимонадами собственного приготовления.

Ресторан рассчитан на 200 гостей. Здесь можно встретиться с друзьями, пообедать с коллегами или устроить романтический вечер. Кроме того, это идеальное место для отдыха всей семьей — здесь каждый почувствует тепло и заботу. Для детей есть меню-игра с цветными карандаши, для малышей — удобные высокие стульчики.

Франшиза «PRO.Хинкали by Novikov» получила «Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса 2024» в номинации «Самая быстрорастущая франшиза».

По традиционным рецептам в ресторане готовят классические грузинские блюда — хачапури по-аджарски из воздушного теста с нежным сыром, насыщенно-пряный харчо, шашлык, который буквально тает во рту. А для фирменных хинкали с сочными начинками есть отдельный счетчик, цифра на котором стремительно растет со дня открытия.

В интерьере гармонично сочетаются мягкие кресла с орнаментом, фактурные светильники, колоритные кашпо и обилие зелени. Из панорамных окон открывается вид на Ленинградское шоссе.

Барное меню порадует богатым выбором грузинских и европейских вин, а также компотами и лимонадами собственного приготовления.

Ресторан рассчитан на 200 гостей. Здесь можно встретиться с друзьями, пообедать с коллегами или устроить романтический вечер. Кроме того, это идеальное место для отдыха всей семьей — здесь каждый почувствует тепло и заботу. Для детей есть меню-игра с цветными карандаши, для малышей — удобные высокие стульчики.

Как дойти

Адрес
Ленинградское шоссе, 16А, ТЦ «Метрополис»
Телефон
Часы работы

Пн—Вс с 10:00-23:00

Доставка
Есть

О проекте

Формат
ресторан
Кухня
Грузинская
Средний чек
1 500 ₽
Открыт
июль 2025
Авторы концепции

Novikov Group and Family Garden

Ещё шефы
Город

Ссылки