Tetto Italian Bistro
ресторан · Итальянская · Санкт-Петербург
Tetto - стильное бистро с неклассической итальянской кухней и технологичным коктейльным баром, объединившее в себе аутентичность и современные тренды.
Мы берём классические блюда итальянской кухни , итальянские и локальные продукты и вкладываем своё видение в их исполнение.
Следуя нынешней моде, блюда не носят громких названий, а вместо этого подробно описывают гостю свой состав.
Здесь широко используются новые текстуры: гель из черного лайма идет к риету, соус Бешамель для лазаньи становится муссом, а из гречи делается поп-корн для филе миньона из баклажана.
Контакты
Адрес
Санкт-Петербург, Большой проспект П.С., 84
Телефон
Сайт
О проекте
Формат
ресторан
Кухня
Итальянская
Открыт
11 ноября 2022
Авторы концепции
Андрей Ядошливый
Ещё шефы
Кухня
Город
Ссылки
ВКонтакте