Бистро уральской кухни, где в главной роли посикунчики с разными начинками, а также традиционные и авторские варианты пельменей и вареников
Авторы концепции Владимир Олькиницкий и Шакир Юлдашев
Екатеринбург
https://www.facebook.com/zames2017/
Голосование за номинантов на премию «Выбор гостя» завершено. Победители будут объявлены на премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 26 апреля.
Настоящий онлайн-ресторан с мобильными официантами, «открытой» кухней и шестью направлениями кухни от шефа
Кафе современной веганской кухни из фермерских продуктов и диких лесных растений
Ресторан с оригиналами и ремейками блюд русской кухни, которые можно встретить вдоль бассейна Волги и в пяти морях, с которыми река имеет сообщение
Гриль-ресторан на основе экспертизы легендарного стейкхауса в формате бутчерия
Гастрономический театр с авторскими шеф-сетами и шоу-программой
Десертное кафе с ностальгическими рецептами, музыкой и интерьером, где исполняются почти все мечты