23 мая Smoke BBQ в гостях у Tunguska
23 мая в Tunguska приедет команда столичного Smoke BBQ во главе с бренд-шефом ресторанной группы
Меню
Меню
23 мая в Tunguska приедет команда столичного Smoke BBQ во главе с бренд-шефом ресторанной группы
Классика неразрывно связана с искусством и является для него фундаментом, классика — это всегда про
Миссия нашего проекта — популяризация региона, который богат не только красивой природой, но и талантами, а также рецептами и технологиями. Мы хотим объединить шефов со всей России, которые отправятся к нам словно в экспедицию для знакомства с нашими лесами, где они откроют для себя разнообразие новых ингредиентов
Бренд-шеф Хайям Аминов ресторан Fresco, Красноярск
Близится один из самых светлых праздников в году — Пасха! И наши долгожданные, невероятные куличи
18 марта красноярский паназиатский ресторан «Сёгун» празднует свой первый день рождения и приглашает тунцевать! В честь праздника в ресторан доставят свежего 60-килограммового дикого тунца из Шри-Ланки
Хайям Аминов, шеф-повар ресторана Fresco (Красноярск), разработал специальное сет-меню по случаю 100-летнего юбилея авиакомпании «Аэрофлот»
Ресторан «Сегун»: паназия, покорившая Сибирь
В честь 100-летия авиакомпании Аэрофлот ресторан FRESCO совместно со 100 ресторанами по всей России принимают
Специально к КЭФ’23 бренд-шеф FRESCO Хайям Аминов создал сет из 4х курсов. Данные курсы максимально
«Когда последний снег падет и лед Бий-Хема с шумом пойдет…». Специально к Красноярскому экономическому форуму,
В этом году её празднуют с 20 по 26 февраля. И в честь этого мы
Теперь в ресторане Вы можете приобрести специальную подарочную коробку с авторскими настойками. Стоимость коробки (5
28 февраля с ужином в Tunguska едут гастрономические трендсеттеры из столицы – команда московской ресторанной
Дмитрий Трушин, бар «Булгаков», Красноярск
Шеф-повар ресторана Formaggi, Красноярск
Целый год полной гамарджобы! 1 февраля грузинское гранд-бистро «Дзе» (#8 Where to Eat Siberia 2022)
Ресторан Tunguska празднует свой третий день рождения! «Транссиб» – уникальный проект, придуманный год назад и
Гостевой сет Максима Полякова в ресторане Bangkok (г. Красноярск)! 5 и 6 января ресторан Bangkok
В рамках Российской креативной недели в Сибири которой шеф-повар Александр Кучеров подготовил специальный сет «Люди».⠀Вся
В декабре FRESCO запустил серию новогодних ужинов с эффектными WOW-подачами. Бренд-шеф ресторана Хайям Аминов специально
С раннего детства Хайям привык кропотливо и упорно работать, и уже в 12 лет он
В Красноярске прошла церемония награждения победителей первой региональной бизнес-премии «Персона года — 2022». Ее проводит
13 декабря в ресторане «Сказка» пройдет винная дегустация с Екатериной Бобровой, сомелье ресторана Tunguska. Благодаря
В честь шестилетия ярославского ресторана Mamukа шеф-повар Tunguska Николай Бобров приготовит специальный ужин. Николай Бобров
Ресторан вокруг платана, где кухня строится на традиционной грузинской базе с авторскими интерпретациями, а обстановка такова, что каждый гость становится тоже немного «дзе»
Новинка! Тыквенное меню. В ресторане Boho chic стартовало небольшое тыквенное меню. Шеф-повар Максим Донченко предлагает
24-25 ноября в Красноярске пройдёт первая окружная площадка, на которой будут представлены различные индустрии, в
В рамках Первого Российского гастрономического форума с 10 по 16 октября в ресторане FRESCO представлен
Ресторан Tunguska и бренд-шеф Николай Бобров по итогам этногастрономической экспедиции в республику Тыва запустили специальное
Шеф-пекарь ресторана «Горыныч», White Rabbit Family, преподаватель Академии Stanfood
Бренд-шеф ресторана Uhvat Вообще в детстве я занимался баскетболом, но давно уже не играю, сказывается проблема с коленом, со связками. Последние два года я занимаюсь триатлоном и уделяю ему много
