Azaza | chef.ru шеф ру

Ресторан

Azaza

Самый простой способ прикоснуться к паназиатской культуре в Туле

Azaza о себе

Ресторан Azazа — это место «новой волны» в Туле, в котором можно вкусно поесть и приятно провести время. Место, где мы делаем упор на качественную паназиатскую и европейскую кухню, большие порции и дружелюбный сервис.

Своя атмосфера — это основа нашего ресторана и всей его концепции. Вместо огромных залов, помпезных архитектурных решений и официантов в белых рубашках — небольшое, уютное пространство, которое наполнено растениями, атрибутикой Азии и элементами вызывающими чувство, что вы находитесь дома. И, конечно, главной частью этого являются — люди. Команда, которая всегда заботится о желаниях гостя и два шеф-повара, которые создали концепцию меню ресторана.
В теплое время года мы погружаем гостей в настоящую китайскую улицу на заднем дворике. В выходные развиваемся вместе с гостями на бранчах с различными спикерами, а вечерами доставляем наслаждение гостям не только едой, но и музыкой от наших Dj.

В основе меню ресторана классика паназиатской кухни: роллы, поке, рамен, том ям. И даже можно найти стандартные блюда в необычном исполнении шефа, а также уникальные десерты, которые вы не найдете ни в одном заведении города.

Фестиваль просекко в Atlantica и Atlantica Bistro

В ресторане Atlantica на Кутузовском проспекте и во всех Atlantica Bistro стартовал Фестиваль просекко: здесь можно заказать бокал или бутылку любого из десяти отличных итальянских образцов из региона Венето.

Читать »

Гастрономическое путешествие по бескрайним просторам России: в ресторане «Восход» представили меню «От Волги до Енисея»

Ресторан «Восход», в лице шеф-повара Максима Тарусина, представил специальное меню «От Волги до Енисея» — гастрономическое путешествие по России, вдохновлённое в равной мере её степями, горными цепями, мощными реками, и зауральскими просторами.

Читать »

Гастрольный ужин «География России» в ресторане русской кухни «ТИТУЛАРТ»

Федеральный гастрономический проект «География России» ресторана Ruski продолжает пятый сезон. Юбилейный сезон проекта проводится в год единства народов России. Новым городом гастрономического путешествия станет Тула — регион с яркой локальной идентичностью, богатой гастрономической традицией и собственной культурой гостеприимства.

Читать »

Игорь Синдеев: «Щи — это целая вселенная»

Этот материал мог бы называться «Щи да каша — пища наша», потому что именно эти блюда составляют основу меню оригинальной концепции ресторана «Ба» в Туле. Специально для chef.ru Игорь Синдеев, шеф-повар номинированного на премию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2026» проекта, записал видеоответ на наши каверзные вопросы

Читать »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ