КультуRa

«КультуRa» — ресторан авторской русской кухни в парке «Покровское-Стрешнево».

В интерьере — расписные столешницы, подстолья в форме бусин, колосья пшеницы на потолке и полевые цветы в вазах, а также арочные своды, напоминающие стены мазанки.

В меню самого ресторана — русская кухня в современном прочтении, а главные акценты — блюда, приготовленные на костре и в печи. На старте предлагают печеный картофель с щучьей икрой, домашние соленья и овощи с соусом из крапивы. На горячее — утка с вареньем из ревеня, пельмени с грибами и фаршированный цыпленок с гречкой. Среди необычных десертов — черемуховый пирог и чизкейк из печки.

В дополнение наливают квас и подают травяной чай с различными добавками: мелиссой, чабрецом, ромашкой и шиповником. В небольшом баре — разливное пиво.