The Mad Cook — ресторан итальянской кухни с авторским, хулиганским акцентом молодого и талантливого Максима Волкова. Ресторан с открытой кухней, стильным современным интерьером в самом центре Москвы на оживленном Цветном бульваре открыл свои двери весной 2016 года и за короткое время своего существования завоевал доверие множества посетителей. В ресторане The Mad Cook Максим продолжил итальянскую тему, преподнесенную в его собственном стиле. Это яркий замес русских традиций и азиатских рецептов на основе итальянской кухни. Гостей ресторана ждет яркое и очень творческое меню, разработанное лично Максимом.
