Tutto Osteria | chef.ru шеф ру

ресторан

Tutto Osteria

Итальянская остерия, камерное уютное место на каждый день. Здесь можно легко насладиться авторской итальянской кухней, несколькими бокалами вина в компании близких людей

Tutto Osteria о себе

Tutto в перевода с итальянского означает «всё». Здесь всё про Италию! Про любовь к вину, еде и жизни.

Мы предлагаем простую и понятную традиционную итальянскую кухню в авторском исполнении, делая акцент на качестве продуктов. Оливковое масло «Lorenco» из Сицилии, мука Semola из Неаполя, томаты в собственном соку из Апулии, рис Карнароли из Акварелло.

В барной карте — уникальные позиции аперитивов и итальянских дижестивов, каждая бутылка выбрана лично владельцем.

Традиции Италии также передаются через элементы дизайна и светлые оттенки в интерьере.
 Натуральные материалы, такие как травертин на полу, а также дерево и камень на столах и посуде.


Core Mio и Motion провели атмосферный вечер в стиле итальянской мафии

Траттория Core Mio совместно с модельным агентством Motion провела Bella Mafia — атмосферный вечер, вдохновленный эстетикой южной Италии, культурой красивых застолий и кинематографичным образом итальянской мафии.

Читать »

«Маяк-Рассвет» х «Николаев и сыновья»: эногастрономический ужин на берегу Чёрного моря

Видовой ресторан «Маяк-Рассвет» приглашает на эксклюзивный эногастрономический ужин совместно с легендарной семейной винодельней «Николаев и сыновья» (Долина «Лефкадия»).

Читать »

Калининград: прогулка с Вячеславом Вьюником и Елизаветой Михайловой

Весной этого года наша редакция душой и сердцем стремилась в Калининград, но обстоятельства сложились иначе. Мы не растерялись и реализовали идею другим способом: попросили шеф-повара Вячеслава Вьюника и ресторатора Елизавету Михайлову (проект «История в тарелке» вошел в топ-12 ресторанов по версии премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2026, а также стал победителем в спецноминации «Выбор CHEF.RU») рассказать о любимых местах в городе, которые дарят им ресурсы и вдохновение

Читать »

Вячеслав Вьюник: «Раньше каждая семья знала, что приготовить из рогов, копыт и хвостов»

На связи Калининград и проект «История в тарелке» (открыт в 2025-м году), сделавший ставку на взгляд в прошлое — само собой, в гастрономическом выражении. Шеф-повар гастробара Вячеслав Вьюник рассказал chef.ru, в чем специфика этой оригинальной концепции, номинированной на премию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2026»

Читать »
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ