продукты и напитки | chef.ru

Рубрика: продукты и напитки

Лайм

Lime, Mexican Lime, Key Lime, Настоящий лайм, Кислый лайм. «Лайм», также как и «лимон», происходит

Сливочное масло

Вакханалия, творящаяся вокруг здорового питания, вытесняет с рынка очень многие традиционные продукты. Иногда  — как

Апельсины

Китай — родина  большинства цитрусовых. Именно там, в Китае, произрастает апельсиновое  дерево — вечнозеленое, высотой

Спаржа

Популярность Популярность спаржи велика — в США даже детей, как все мы убедились благодаря сериалу

Лук-порей

Лук-порей в ряду прочих культивируемых и употребляемых в пищу луковых стоит особняком. В гастрономическом смысле

Клубника

Земляника садовая в диком виде, понятное дело, не встречается. Греки (древние, конечно) не знали о

Гречка

Гречка редко вдохновляет на кулинарные подвиги обыкновенных людей: сермяга – она и есть сермяга. Многие

Кальмар

Из всей живности, населяющей море, многорукий, словно Шива, кальмар — самый стеснительный. На охоту выходит

Креветки

Степень освоения человеком ресурсов Мирового океана часто сравнивают с освоением открытого космоса. Такое положение вещей

Суфле

«Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, а несчастливо — забывает включить печь», — говорил героинекультового голливудского

Кролик

Многие считают, что кролик — всего-навсего домашняя ипостась зайца. Действительно, они очень похожи. Однако ученые

Яйцо

От курицы до страуса. Технологии приготовления

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ