Дайкон
На фоне остальной азиатской кулинарной экзотики, в последние годы хлынувшей в наши широты, дайкон нам как-то…
На фоне остальной азиатской кулинарной экзотики, в последние годы хлынувшей в наши широты, дайкон нам как-то…
Зерно, отваренное в воде, молоке, сливках, бульоне с добавлением масла, других жиров или без оных —…
Ласточкино гнездо — один из самых загадочных и недоступных пониманию европейца специалитетов китайской кухни. Вокруг этого…
Откуда он: Родина этого сыра — Италия, а точнее — самая маленькая северо-западная провинция Валлед’Аоста, граничащая…
« — Можно купить эту бутылку кальвадоса?— Вы хотите взять ее с собой?— Если позволите.— Мсье,…
Лето располагает к легкости и изяществу. Конечно, не всегда желаемого возможно достичь. Но можно постараться, ибо…
«А знаешь, что нравится всем на свете? Парфе! Вот ни разу такого не было, чтоб кого-то…
«Если есть на свете вино, специально сделанное для того, чтобы его не воспринимали всерьез, так это…
Для русских людей эпохи железного занавеса кьянти было скорее именем нарицательным, чем конкретным вином, неким образом…
Щупальца «желейной рыбы» (jellefish), а по-нашему — медузы, — страшное оружие, вызывающее сильнейший ожог. Иногда —…