Noto
ресторан, Москва
Антон Филиппов
Бренд-шеф, Noto, Санкт-Петербург
Алтайский край, город Рубцовск, по учёбе были пройдены все этапы ( ПТУ №47, колледж БТЭК и университет СибУПК) обучение профессии "Технолог предприятия общественного питания". Образование высшее.
Семья хорошая, любимая, двое детей мальчик и девочка.
Увлекаюсь прогулками и отдыхом в ленинградской области, люблю горы, море, свободу мыслей.
Соцсети имеются все, не уделяю им время практически совсем, предпочитаю личные общения и обсуждения.
Профессиональный опыт
Бренд-шеф ресторанов:
LaVue (средиземноморская, авторская)
"Северянин" (русская)
NOTO (итальянская)
"Добрый Грузин" (сеть грузинских ресторанов)
- Лучший Шеф-повар Петербургской кухни, 2021, 2 место
- Участних двух олимпиад "Шеф-Легенда", Пермь
Кухня, стиль
Средеземноморская, русская, кавказ, мясо, рыба, морепродукты