Дмитрий Никитин | chef.ru

Дмитрий Никитин

Шеф Margarita Bistro, Москва

Дмитрий Никитин Шеф Margarita Bistro, Москва

О ШЕФЕ

Начал свою карьеру в 2014 году в Москве в ресторане «Фаренгейт» в должности помощника повара (затем повар, бригадир горячего цеха). В 2018 году работал су-шефом в Choice. Healthy Social Club. Через год стал частью Margarita Bistro, где прошел путь от су-шефа до шеф-повара. Считает, что главное в работе – сильный командный дух. Также важно дарить свою любовь гостям в каждом своём блюде.

Места

Margarita Bistro

Margarita Bistro – европейское бистро с видом на Патриаршие пруды. Фокус меню – качественные продукты, современная техника приготовления и чистота вкуса: морепродукты на гриле, запечённые

Читать полностью »
Новости

MARGARITA BISTRO x PLANTA ROSA 2.0

Pop-up бренда Planta Rosa продолжит свою работу в ресторане Margarita Bistro на Патриарших прудах до конца сезона. Команды обновили special меню, добавив блюда и напитки

Читать полностью »
Новости

Pasta Special в Margarita Bistro

До 14 мая в Margarita Bistro действует меню Pasta Special. Шеф-повар Дмитрий Никитин создал меню, вдохновленное летом, сезоном веранд и солнечной Италией, а сомелье Полина

Читать полностью »

предпочитаемая кухня, стиль

Европейская

Шефы на сайте (случайный выбор)

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ