Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в email
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Сергей Андрейченко

шеф-повар, Москва

26-летний шеф-повар принадлежит к новой волне молодых и многообещающих российских шефов.

Родился на Украине, детство провел в Париже, где впервые прикоснулся к миру гастрономии. В 16 лет вернулся в Киев из Лилля, где впервые попробовал работать на кухне. Работал в армянском ресторане, затем в команде Дениса Комаренко, одного из лучших украинских шефов. До встречи с Уиллиамом Ламберти, итальянским шеф-поваром и бизнесменом, работал в Польше и Турции.

Когда Сергей оказался в Москве и начал работать су-шефом в Community, его заметил Уиллиам Ламберти и предложил возглавить кухню в Montifiori на Патриарших прудах. В ноябре 2019 года Сергей Андрейченко стал шеф-поваром ресторана Sartoria Lamberti на 1-м этаже отеля The Ritz-Carlton, Moscow и проработал там до января 2020 года.

Sartoria Lamberti

Гастрономическое ателье, где буквальным образом объединяются два культурных феномена — мода и еда

далее »

Новое и интересное на сайте chef.ru

Публика

Из заново ожившей эпохи с любовью: «Публика» на Старой Басманной. Первое кафе в аутентичном центре старокупеческой Москвы: с комфортной едой, интригующими коктейлями в легкой концепции

Читать полностью »

Nebar

Nebar — одно из самых шумных мест на барной и клубной карте города, потому что это #ТотСамыйNebar где #МожноВсё. 7 дней в неделю в Nebar

Читать полностью »

BLUEFIN

Никкей-ресторан в сингапурском стиле среди башен Москва-Сити — офлайн-проект сервиса доставки премиальных морепродуктов Bluefin

Читать полностью »

Траттория «Феттуччине»

Траттория «Феттуччине» — это ресторан итальянской кухни для всей семьи, где чтят традиции, будь то рецепты итальянской бабушки или авторские блюда в исполнении шеф-повара Даниэле

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ