Родился в Санкт-Петербурге.
По образованию инженер строитель, но всегда мечтал быть поваром и поэтому сосредоточился на том, чтобы сделать хобби профессией
Начинал свой путь в сети TGI Friday’s (Американская кухня с упором на стейки и бургеры)
Работал в пятизвёздочном отеле W
Разрабатывал меню для крупнейшей сети Санкт-Петербурга в Токио сити, Bahroma №1, Городские кондитерские
Был шефом в таких заведениях Петербурга, как: Мы Же На Ты, Balcon Lounge bar, Cherish(лучший караоке ресторан по версии Timeout 2021)
Участвовал в съёмках передачи «Полезное утро» от 78 канала, где учил готовить людей простые, но интересные блюда
Хобби: веб-дизайн, футбол, шахматы
TGI FRIDAY’S 2014-2016 г.
W hotel 2017 г.
Balcon lounge bar 2017-2018 г.
Группа компаний Tokyo city, Bahroma, Городской кондитерский №1 2019 г.
Мы Же На Ты 2020 г.
Cherish 2021 г.
НЕ ПРОПУСТИТЕ
НОВОЕ НА САЙТЕ
Новый гастрономический сет, который не повторится. На импровизированной сцене зала Chef’s table встретятся два Глеба: Глеб Шеломанов, шеф-повар гастротеатра lKRA (г. Плес) и Глеб Левицкий, шеф-повар Галереи вкуса «Парк Культуры»
Гастробистро в историческом и культурном центре Красноярска, с французским настроением в названии, меню и интерьере
В волгоградском ресторане «Вилла Капри» представили трюфельное меню
