Москва

Тыквенно-чечевичный крем-суп с манго

Алексей Шинкарёв

Веган Павлова

Наталья Никитина

Семифреддо

Франческо Воче

Штрудель из целого яблока

Татьяна Костицына

Минестроне

Симоне Ди Майо

Гаспачо с манговым сорбетом

Сергей Кожаков

Блин «Бохча»

Гаяне Бреиова

Золотой Дракон

Александр Баканов

Гороховый суп с копченостями

Алексей Разбоев

Крем-суп из тыквы с пюре манго

Ксения Крылосова

Салат с карамелезированой тыквой и горгонзола

Артур Болгов

Манго, сорбет, ягоды

Валентина Алексанова

Морковный торт с финиковым кремом

Сергей Шиянов

Корпусные конфеты

Александр Баканов

Манговый ласси с клубникой и яблоком

Павел Ларионов

Перцы рамиро с сыром и орехами

Дмитрий Кишов

Панна-котта Эскобарышня

Юлия Кириченко

Banana Nuts

Илья Пудовкин

Аквачили с креветками, кокосово-имбирным соусом и сорбетом манго-юдзу

Дмитрий Кишов

Ачапа из сассапарель

Эка Джикия

Поке с лососем (на 4 порции)

Олег Шин

Креветки темпура в соусе манго-маракуйя

Андрей Павлов

Рисовая каша на кокосовом молоке со снегом из манго и свежей маракуйей

Андрей Жданов

Салат из золотых груш

Бубкер Белкхит (Буба)

Мякоть баранины в хрустящем тесте, теплый хумус

Евгений Михайлов