Евгений Паластин и страсть к баскетболу
Бренд-шеф и идеолог ресторана «Телец-Тунец», Москва
Москва
Спецпроект
Bani x SOKOLOV Beauty придумали пиццу к Хэллоуину
С 26 октября по 8 ноября пиццерия Bani и бренд SOKOLOV Beauty представляют совместный спешл к…
Морские обеды в Atlantica Bistro
В Atlantica Bistro запустили новые морские обеды — яркое дневное предложение.
Специальный десерт от MY RECEPT в сотрудничестве с ARSHAEVY
Бренд женской одежды и гастрономический проект MY RECEPT запустили коллаборацию «Ключ от Москвы», приуроченную к открытию…
Винный ужин с Павлом Швецом в Zio Vini
Итальянский ресторан Zio Vini в Хамовниках продолжает серию винных ужинов с российскими виноделами.
Вкусы Кавказа: фестивальный сет в Maroon к МГФ-2026
Ресторан Maroon принимает участие в XXI Московском гастрономическом фестивале, который в этом году проходит под темой…
Смэш-меню во «Фришной» в Лужниках
Во Фришной Лужники запустили смэш-меню из пяти блюд: двух смэш-бургеров и трёх вариаций смэш-картофеля.
Время сиять: коллаборация ювелирного бренда SOKOLOV& ресторана-яхты «Чайка»
С 26 октября по 1 ноября к заказу сахалинского гребешка с черным трюфелем и шпинатом (2350…
Новый бренд-шеф и обновление меню в Udon Noodles&Drinks
В сети городских кафе японского стрит-фуда UDON Noodles & Drinks начинается новая глава: кухню возглавил Никита…
«Шеф-пиццайоло года»: зачем премии «Лучшие в индустрии» новая номинация
В этом году у премии «Лучшие в индустрии» впервые появилась номинация «Шеф-пиццайоло года». Что это значит?…
В ресторане ULLU обновили бранчи на двоих
Бренд-шеф ресторана ULLU Марк Шах Акбари представил обновлённую версию бранчей на двоих.
Барная гостевая смена с мексиканским характером: Fresca Mi a Mour в гостях у бара «ТТ»
30 октября в 19:00, в бар «ТТ» ресторана «Телец-Тунец» приедет Fresca Mi a Mour – мексиканский…
Кухня открытого огня: воскресный бранч с шеф-поваром Александром Николаенко в ресторане «Телец-Тунец»
1 ноября в гриль-ресторане «Телец-Тунец» пройдет воскресный бранч с рестораном «19» из Нижнего Новгорода. С 12:00…
Новая «Дагестанская лавка» в формате бистро открылась на Усачевском рынке
“Дагестанская лавка” — 17 точка сети — открылась на Усачевском рынке в новом формате бистро.
Ресторан Avero mio объявил о новой коллаборации
В итальянском ресторане стартовала новая коллаборация – союз красоты, безупречного вкуса и искусства.
Сезонные новинки в Atlantica Bistro
Шеф-бармен Станислав Назаров создал коллекцию авторских кофейных и чайных напитков.
Halloween в TRUECOST
Сеть ресторанов подготовила дерзкий сюрприз к самой мистической ночи года — специальный хэллоуинский коктейль Blood Saturday.
Осеннее меню в AQUAMARINE
В ресторане AQUAMARINE стартовало осеннее меню от бренд-шефа Дмитрия Яковлева. В основе — сезонные продукты, много…
Тирамису с инжиром в ресторане Atlantica
В сердце осеннего меню ресторана Atlantica инжир занимает особое место. Здесь он раскрывается в десертном обличии,…
«Волга. От истоков до современности»: ресторан «Восход» на Московском гастрономическом фестивале
С 10 октября по 9 ноября ресторан «Восход» принимает участие в XXI Московском гастрономическом фестивале. В…
«Породы мраморной говядины»: дегустационный сет в ресторане «Воронеж»
С 10 октября по 9 ноября ресторан «Воронеж» участвует в XXI Московском гастрономическом фестивале «Вдохновение. Россия».
«ПИР Экспо» запустил программу «СОБСТВЕННИКИ» — для тех, кто отвечает за бизнес лично.
Владельцы ресторанов и отелей сегодня работают в условиях, где цена ошибки выросла, а время на размышления…
Осеннее обновление меню напитков в «ЗДРАСТЕ»
В сети кофеен «ЗДРАСТЕ» запустили осеннее меню напитков, разработанное бренд-бариста Викторией Мадалхановой.
Ночь 100 ёкаев в Ikura
Японская мистика, именитые московские шефы, виртуозный гастрономический сет и погружение в легенду - 1 ноября в…
Осень в пекарне «Любовь Пирогова»
Тыква с сыром бри, груша с горьким шоколадом – в «Любови Пироговой» возвращаются уже знакомые гостям…
От харисы до ромовой бабы: сезонное меню в византийской нео-таверне Yiayia
В нео-таверне Yiayia представили сезонное меню из восьми блюд, которое совместно со своей командой разработал шеф-повар…
Три стихии Dodici в Кремле
Новая история городского кафе «Цитадель» – о первобытной стихии, обузданной под сводами Кладовой башни звучит по-новому.
GROTT BASE: новый ресторан на Большой Дмитровке
В сентябре на Большой Дмитровке открылся двухэтажный ресторан устойчивой гастрономии GROTT BASE площадью 278 м2 от…
Осенний сет «Момидзи» и специальная карта тёплого сакэ в Ryotei
До 1 декабря в ресторане Ryotei, расположенном в Японском саду Краснодара, действует сезонное предложение «Момидзи» от…
Ресторан «АРТИСТ» и проект LUMISFERA представили коллаборацию
С 19 октября по 6 ноября в «Артисте» при Московском театре Олега Табакова проходит коллаборация с…
Ужин-диалог: Токио и Сеул на одной кухне
23 октября в ресторане Osan пройдет эксклюзивный Омакасе-ужин в четыре руки. Встречаются приглашенный шеф из Японии…
Ресторан Unica запустил осеннее меню и предложение с белым трюфелем
В октябре шеф-повар Unica Иван Кузнецов представил сразу два специальных предложения: осеннее и с белым трюфелем.…
Коллаборация L’Atelier Petrovka x REGENIQUE
С 15 октября по 15 ноября знакомим вас с косметическим брендом REGENIQUE® через специальное меню и…
Рестораны AS GROUP представили сезонные блюда с тыквой
Рестораны AS GROUP — «Авлабар», «Друзья» и Maturo Tomato — представили сезонное меню с тыквой. В…
Евгений Паластин: «В гастрономии важнее гармония, а не количество жира на тарелке»
В ресторанах из пяти городов России до 25 октября можно самым тщательным образом изучить основы фуд-пейринга:…
География России. В Ruski запустили юбилейный сет проекта в Год народного единства России
С 15 октября в ресторане Ruski доступен юбилейный сет федерального гастрономического проекта «География России». В меню…