Ресторан с регулярно обновляемым сезонным меню. Меню завтраков действует с открытия (по будням с 12, в выходные и праздники — 10) и до 16:30, а основное — с 17 и до 23. Особое внимание команда ресторана, во главе с Александром Пименовым, уделяет сырам, хлебу и фермерским продуктам: сами выращивают зелень и овощи, сотрудничают с фермерами и собирателями, производят собственные сыры и пекут хлеб. Винная и коктейльная карты подчёркивают основной принцип ресторана — натуральность.
Четырехлетие ресторана Sage: ужин от шести молодых шефов-единомышленников в формате friends & family
02.12.2025
12 декабря ресторан Sage Дмитрия Блинова и Владимира Перельмана во главе с шеф-поваром Дмитрием Голениным отпразднует четвертый день рождения. В основе концепции проекта — осознанная простота, стремление к совершенству и
