ДВА МОРЯ, ОКЕАН | chef.ru
Рыбный ресторан

ДВА МОРЯ, ОКЕАН

ДВА МОРЯ, ОКЕАН

Содержание

Рыбный ресторан

ДВА МОРЯ, ОКЕАН

Первый рыбный ресторан на Камчатке «Два моря, океан». Морская кухня специализурующаяся на локальных морепродуктах.
Первый рыбный ресторан на Камчатке «Два моря, океан». Морская кухня специализурующаяся на локальных морепродуктах.

ДВА МОРЯ, ОКЕАН о себе

Первый рыбный ресторан на Камчатке «Два моря, океан».
С запад наш удивительный край омывается Охотским морем, а с востока – Беринговом морем и Тихий океаном. Два моря, океан- это история о Камчатке о сильной энергии воды и ее жителях, это невероятное «место силы», наполненное историями коренных народов и их традициями.
Камчатка – это не только про вулканах и гейзеры, у каждого кто слышит Камчатка- обязательно возникает ассоциация с знаменитыми на весь мир морепродуктами тут и камчатский краб, дикий лосось, красная икра. Но помимо них мы гордимся олюторская сельдь, нежнейшим командорским кальмаром, охотоморской креветкой, морскими ежами, кукумарией и морской капустой.
Наш синекорый и белокорый палтус еще ни кого не оставил равнодушным. И список можно продолжать и продолжать…
Мы делаем акцент на аутентичной гастрономии и используем богатое разнообразие локальных продуктов, подаренных нам природой.
Изучив северные ягоды и другие дикорастущие растения , мы составили барную карту, украшением которой стали наши авторские коктейли и настойки на основе дикоросов и ягод, а так же наши чаи на северных травах.
Флоры и фауна прибрежной акватории Камчатки особо ценна тем, что тут по прежнему царит естественная дикая среда, нетронутая человеком.
Два моря, океан – это про осознанность и уважение к земли на которой мы родились и выросли, про экологичность и бережное отношение к природе. Мы используем технологию безотходной разделки рыбы и других продуктов, сотрудничаем с экологическими проектами по вторичной переработки пластика, стараясь внести посильный вклад.

про шефа

в новостях

Открытие гастрономического фестиваля-путешествие «По морям»

24 ноября в ресторане «Два моря, океан» состоится большое открытие гастрономического фестиваля-путешествие «По морям».«По морям» — это гастрономический фестиваль-путешествие, который предлагает гостям ознакомиться с морепродуктами

Like недели — Камчатка

Шикша в сентябре, — Наталья Савинская отправляется туда, где полночь, выясняет, что ближе (к сердцу) места просто нет и выбирает 5 вещей, которые непременно нужно

концепция

Колушева Мариа, Колушев Александр

шеф

Михаил Некрасов

кухня

Морская кухня, специализующая на локальных морепродуктах и дикоросах.

адрес

г.Петропавловск-Камчатский ул.Озерновская коса 11

телефон

+79841655565

про доставку

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ