Гирлянда | chef.ru

Гирлянда

Содержание

Ресторан

Гирлянда

Гирлянда — это ресторан-долгожитель улицы Рубинштейна. Здесь приятная спокойная атмосфера и неизменно высокое качество блюд. А вина, которые подобраны специально к меню, вы не встретите в магазинах.
Гирлянда — это ресторан-долгожитель улицы Рубинштейна. Здесь приятная спокойная атмосфера и неизменно высокое качество блюд. А вина, которые подобраны специально к меню, вы не встретите в магазинах.

Гирлянда о себе

Ресторан «Гирлянда» на Рубинштейна, 12 находится на одной из самых популярных и оживленных улиц города. Каждое посещение ресторана — это душевное общение и размеренность — так, вечерние посиделки в «Гирлянде» уже стали настоящей традицией для многих гостей. Здесь не нужно кричать, чтобы быть услышанным, здесь можно провести время в спокойной обстановке, наслаждаясь вкусами и ароматами, которые встретятся на каждом этапе ужина.

В ресторане специализируются на локальных стейках из классических и альтернативных отрубов. Шеф-повар Денис Лаптев в меню взял курс на Европу, он смело экспериментирует с сочетаниями и текстурами, добавляя новые и любимые вкусы в блюда. Главная особенность меню — блюда, приготовленные шефом на гриле хоспер.

В винной карте упор сделали на красное, которое идеально сочетается с мясом, но про игристое, белое и розовое — не забыли. В подборке встретятся европейские сорта и вина Нового и Старого света. В барной карте классические коктейли, пиво, сидр и крепкий алкоголь.

Интерьер в ресторане выполнен в стиле лофт: здесь арочные потолки, мягкий свет, располагающий к неспешным разговорам, деревянные столы и мягкие бархатные стулья. При входе расположена контактная барная стойка с высокими стульями.

Особенность «Гирлянды» — неизменное качество и стабильность. За 9 лет работы команда ресторана по-прежнему стремится удивлять, но не боится экспериментировать с новыми сочетаниями продуктов и вкусов.

про шефа

в новостях

Birthday Party: ресторану «Гирлянда» 9 лет!

Ресторан «Гирлянда» на Рубинштейна, 12 держит марку на протяжении 9 лет – здесь всегда царит атмосфера тепла и уюта, размеренности и спокойствия. Особенность «Гирлянды» — неизменное качество и стабильность, дружелюбное

блюда

Костный мозг

Денис Лаптев шеф-повар ресторана «Гирлянда», Санкт-Петербург

автор концепции

Гилиловы Антон и Алена

шеф

Денис Лаптев

кухня

Европейская: стейки и вино

адрес

г. Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, 12

телефон

+7 (812) 927-99-88

про доставку

Новый гастросет от шефа Александра Зуева для ресторана Theobroma

Ресторан «Теоброма» предлагает познать все грани вкуса, узнать, как в классических блюдах можно сочетать настоящие какао-бобы, а также погрузиться в культуру коренных народов Южной и Латинской Америки

Подробнее »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ