Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

Гирлянда

ресторан · Европейская: стейки и вино · Санкт-Петербург

Гирлянда - это ресторан-долгожитель улицы Рубинштейна. Здесь приятная спокойная атмосфера и неизменно высокое качество блюд. А вина, которые подобраны специально к меню, вы не встретите в магазинах.

Ресторан «Гирлянда» на Рубинштейна, 12 находится на одной из самых популярных и оживленных улиц города. Каждое посещение ресторана — это душевное общение и размеренность — так, вечерние посиделки в «Гирлянде» уже стали настоящей традицией для многих гостей. Здесь не нужно кричать, чтобы быть услышанным, здесь можно провести время в спокойной обстановке, наслаждаясь вкусами и ароматами, которые встретятся на каждом этапе ужина.

В ресторане специализируются на локальных стейках из классических и альтернативных отрубов. Шеф-повар Денис Лаптев в меню взял курс на Европу, он смело экспериментирует с сочетаниями и текстурами, добавляя новые и любимые вкусы в блюда. Главная особенность меню — блюда, приготовленные шефом на гриле хоспер.

В винной карте упор сделали на красное, которое идеально сочетается с мясом, но про игристое, белое и розовое - не забыли. В подборке встретятся европейские сорта и вина Нового и Старого света. В барной карте классические коктейли, пиво, сидр и крепкий алкоголь.

Интерьер в ресторане выполнен в стиле лофт: здесь арочные потолки, мягкий свет, располагающий к неспешным разговорам, деревянные столы и мягкие бархатные стулья. При входе расположена контактная барная стойка с высокими стульями.

Особенность «Гирлянды» — неизменное качество и стабильность. За 9 лет работы команда ресторана по-прежнему стремится удивлять, но не боится экспериментировать с новыми сочетаниями продуктов и вкусов.

Ресторан «Гирлянда» на Рубинштейна, 12 находится на одной из самых популярных и оживленных улиц города. Каждое посещение ресторана — это душевное общение и размеренность — так, вечерние посиделки в «Гирлянде» уже стали настоящей традицией для многих гостей. Здесь не нужно кричать, чтобы быть услышанным, здесь можно провести время в спокойной обстановке, наслаждаясь вкусами и ароматами, которые встретятся на каждом этапе ужина.

В ресторане специализируются на локальных стейках из классических и альтернативных отрубов. Шеф-повар Денис Лаптев в меню взял курс на Европу, он смело экспериментирует с сочетаниями и текстурами, добавляя новые и любимые вкусы в блюда. Главная особенность меню — блюда, приготовленные шефом на гриле хоспер.

В винной карте упор сделали на красное, которое идеально сочетается с мясом, но про игристое, белое и розовое — не забыли. В подборке встретятся европейские сорта и вина Нового и Старого света. В барной карте классические коктейли, пиво, сидр и крепкий алкоголь.

Интерьер в ресторане выполнен в стиле лофт: здесь арочные потолки, мягкий свет, располагающий к неспешным разговорам, деревянные столы и мягкие бархатные стулья. При входе расположена контактная барная стойка с высокими стульями.

Особенность «Гирлянды» — неизменное качество и стабильность. За 9 лет работы команда ресторана по-прежнему стремится удивлять, но не боится экспериментировать с новыми сочетаниями продуктов и вкусов.

Контакты

Адрес
г. Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, 12
Телефон

О проекте

Формат
ресторан
Кухня
Европейская: стейки и вино
Открыт
10 декабря 2014 г
Авторы концепции

Гилиловы Антон и Алена

Ссылки

ВКонтакте

Команда

Блюда