GIUSTO | chef.ru
Поиск

GIUSTO

Содержание

Ресторан

GIUSTO

Ресторан на каждый день для соседей и друзей под девизом «быстро-просто-вкусно», с понятной классической Италией в основе меню и особым вайбом Петроградки
Ресторан на каждый день для соседей и друзей под девизом «быстро-просто-вкусно», с понятной классической Италией в основе меню и особым вайбом Петроградки

GIUSTO о себе

Бистро GIUSTO — это продолжение знаменитых концепций от italy&co., повествующих о гастрономии Италии. В их числе четыре Italy, Goose Goose, Salone pasta&bar, а из недавнего — ресторан Bist. Это ресторан на каждый день для соседей и друзей под девизом «быстро-просто-вкусно»! В основе меню — понятная классическая Италия: пицца, паста, ризотто, дополненная авторским видением команды под руководством шефа Игоря Михайлова. Из особенностей ресторана — special меню в коллаборациях с локальными производителями и именитыми шефами. Также в ресторане есть витрина с десертами и ароматный горячий кофе, который можно захватить с собой в офис или на прогулку. По воскресеньям здесь проходят оживленные бранчи в содружестве с самыми актуальными проектами и нетривиальным музыкальным сопровождением, а гастрономические гастроли распланированы на полгода вперед.

Максим Романовский, управляющий: «GIUSTO – это такой вайб Петроградки, который лучше всего считывается теми, кто здесь живёт. Заезжие туристы и жители других районов Петербурга ощущают это место по-другому. Петроградская диаспора предпочитает наблюдать за бурлящим центром со стороны, создавая свой собственный мир, где все есть. Мы же постарались дополнить этот мир, придумав место, в котором «петроградцы» будут чувствовать себя как дома. Куда они утром забегают за горячим кофе и хрустящим круассаном, днем – на деловую встречу, вечером – на вечерний коктейль или шумную встречу с друзьями. В GIUSTO большинство гостей мы знаем по имени и встречаем с искренней радостью, как старых добрых друзей и соседей».

GIUSTO уже обзавелся собственной командой амбассадоров, каждый из которых олицетворяет определенную сферы деятельности, неразрывно связанную с Петроградской стороной. При этом это люди, которых можно встретить в соседнем магазине или на одной из улочек острова. Дизайнер Юра Питенин, ведущий Михаил Генделев, креативный продюсер «Ленфильма» Наташа Фролова, телеведущая и блогер Катя Славная, художник Van Gee – шесть героев не только стали героями основного рекламного вижуала, но и создают свою собственную креативную историю взаимодействия с проектом, каждая из которых будет рассказана в ближайшие несколько месяцев.

Интерьер ресторана выполнен в современном эклектичном стиле: стулья из венской классики, напольная плитка, бархатная обивка сидений и растения из итальянских 70-х, картины без рам из современности, бетонные потолки и деревянные полы из брутализма — все это создает ощущения целостности пространства, в котором продумана каждая деталь и каждая мелочь.

GIUSTO — это место встреч.
GIUSTO — про объединение, диалог и изучение вкуса, который доступен каждому.
GIUSTO — ваши новые итальянские соседи на Петроградке

про шефа

автор концепции

Михаил Соколов, Тимур Дмитриев, рестораны italy&co.

шеф

Игорь Михайлов

кухня

Итальянская

адрес

Санкт-Петербург, ул. Добролюбова, 8

телефон

+7 (812) 998-88-98

про доставку

Яндекс Ультимативний

Звезда с неба

Исполнить мечту влюбленных и выбрать счастливую звезду — ресторан Futurist Алексея Алексеева запечатлит карту звездного неба 14 февраля 2025 года над Петербургом, чтобы каждый гость смог унести ее с собой на память. А шеф-кондитер Ксения Соловьева нарисует его отражение в тарелках, пряча за звездами малиновое кремю, смородиновое мороженое, лимонную меренгу и ягоды.

Подробнее »

Итальянская романтика: 14 февраля в ресторане Percorso

День всех влюбленных на родине Петрарки и Боттичелли принято отмечать красиво, проявляя свои таланты, изобретательность, и, конечно, нежные чувства. Вдохновившись итальянскими традициями празднования Дня Святого Валентина, команда итальянского ресторана и бара Percorso во главе с шеф-поваром Мариной Пугиной и Давиде Джакомелли, главным су-шефом отеля Four Seasons Lion Palace St. Petersburg, подготовила к самому романтическому празднику года особенное меню

Подробнее »

От страсти до гармонии: сет от Дмитрия Богачева по мотивам восточной философии в Mr. Bo

Ко Дню всех влюбленных Дмитрий Богачев, шеф-повар ресторана новых вкусов Азии Mr.Bo, приготовил для гостей сет-путешествие. Это гастрономическая трактовка азиатских учений о природных стихиях, которые влияют на человека и его чувства

Подробнее »

“Шкатулка сердец”: сладкая романтика в «Чайной гостиной»

В отеле Four Seasons Lion Palace St. Petersburg за сменой времен года следят особенно тщательно – название обязывает – и далеко не только в буквальном смысле слова. В преддверии Дня всех влюбленных Чайная гостиная “Дома со львами” открыла сезон романтики

Подробнее »

14 февраля в ресторане Nordic, сет «Снежная королева»

В проекте Надежды Третьяковой Nordic ожидается гастрономическая опера Snedronningen, «Снежная королева», по мотивам сказки Ганса Христиана Андерсена о тепле и холоде, любви и безразличии, леденящей иронии и всесильном самопожертвовании

Подробнее »

Три сказки о любви: сет Александра Богданова ко Дню Святого Валентина в Cafe Claret

Бренд-шефу отеля «Гельвеция» и ресторана Cafe Claret Александр Богданов амплуа сказочника близко с давних пор, а его “Сказочный сет”, где маэстро гастрономического сторителлинга выступил еще и как автор-исполнитель волшебных историй, вызвал настоящий восторг

Подробнее »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ