Кабак «Вчера и навсегда» | chef.ru
Поиск

Кабак «Вчера и навсегда»

Содержание

Бар

Кабак «Вчера и навсегда»

Кабак «Вчера и навсегда» — элегантное пространство, вдохновлённое периодом оттепели, советским модернизмом в архитектуре, новой волной в кинематографе и поэзией шестидесятников.
Кабак «Вчера и навсегда» — элегантное пространство, вдохновлённое периодом оттепели, советским модернизмом в архитектуре, новой волной в кинематографе и поэзией шестидесятников.

Кабак «Вчера и навсегда» о себе

Кабак «Вчера и навсегда» — элегантное, наполненное историческими деталями пространство, вдохновлённое периодом оттепели, советским модернизмом в архитектуре, новой волной в кинематографе и поэзией шестидесятников.

В кабаке собрана мебель и предметы интерьера 50-70-х годов — в истории дизайна данное направление известно как mid-century.

Идею интерьерной концепции разработала Ольга Волдайкина — ресторатор и дизайнер интерьеров. Работа с винтажной мебелью и историческими аллюзиями — фирменный почерк дизайнера.

Автор коллекции коктейлей — бартендер года в России по версии премии Where2drink Тарас Завальнюк. Специально для кабака Игорь Кузьмичев, создатель телеграм-канала о ленинградской культуре 60-80-х годов «Здесь был Майк», собрал список героев ленинградской арт-сцены того времени и яркие факты их гастрономических предпочтений. По мотивам этих историй Тарас Завальнюк создал концепцию коктейлей, посвящённую представителям ленинградского андеграунда.

про шефа

в новостях

блюда

автор концепции

Артём Балаев и Валерия Петрова

шеф

Константин Гуминский

кухня

Разнообразная

адрес

Санкт-Петербург, ул. Казанская, 11

телефон

+7 (981) 004-76-79

про доставку

Полдюжины блинов, грибные конвертики и сладкий блинчик с арахисовой пастой — Масленица в баре-ресторане География

Мясные блинчики с фермерской сметаной, грибные конвертики и полдюжины блинов с различными начинками — целую неделю, с 24 февраля по 2 марта в баре-ресторане География отмечают Масленицу.

Подробнее »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ