Свою концепцию Leth именуют «сенсорной кухней» и сопровождают блюда ароматами, звуками и визуализацией. Кухню возглавляет шеф-повар Денис Назаров (The Buddy, Tasty to family). В меню — блюда из обычных продуктов с необычными названиями: раскрывайте интригу «Сожгли сено», «Угольных креветок» и « Не мороженого».
В барной карте акцент сделали на вина одноименной австрийской винодельни. В коллекции более 70 вин по бутылкам: от привычного рислинга до аутентичного вина мускателлер.
Нашлось место и коктейлям, и крепкому алкоголю. Интерьер оформили в стиле лофт: кирпичные стены, украшенные зеленью, приглушенный свет, стеллажи с винными бутылками, много дерева.
