Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

Marie Laveau bar

ресторан · Креольская, авторская · Москва

Новоорлеанский бар с авторскими коктейлями, креольской кухней и voodoo эстетикой

Marie Laveau — камерный бар со светлым интерьером и большим количеством деталей — вуду алтарь, старые светильники, канделябры и много графики. Весь декор команда собирала по винтажным магазинам и французским ярмаркам антиквариата, а посуду вручную изготавливала соосновательница Евгения Шассаньяр.

Над барной картой проекта работал Даниил Файнберг, бар-менеджер Noor Bar. Помимо новоорлеанской классики посетителей ждут твисты на тропические коктейли, а также авторские вариации грязного мартини с домашними рассолами на репе, свекле, цветной капусте и не только. Дополнять их будут блюда креольской кухни. Все меню насчитывает около двадцати позиций, среди них — известный луизианский гамбо, джамбалайя в банановых листьях, батат с соусом айоли.

Вместо громких вечеринок в баре планируют устраивать виниловые вечера и тематические ивенты.

Marie Laveau — камерный бар со светлым интерьером и большим количеством деталей — вуду алтарь, старые светильники, канделябры и много графики. Весь декор команда собирала по винтажным магазинам и французским ярмаркам антиквариата, а посуду вручную изготавливала соосновательница Евгения Шассаньяр.

Над барной картой проекта работал Даниил Файнберг, бар-менеджер Noor Bar. Помимо новоорлеанской классики посетителей ждут твисты на тропические коктейли, а также авторские вариации грязного мартини с домашними рассолами на репе, свекле, цветной капусте и не только. Дополнять их будут блюда креольской кухни. Все меню насчитывает около двадцати позиций, среди них — известный луизианский гамбо, джамбалайя в банановых листьях, батат с соусом айоли.

Вместо громких вечеринок в баре планируют устраивать виниловые вечера и тематические ивенты.

Контакты

Адрес
Москва, Петровка, 30/7
Телефон

О проекте

Формат
ресторан
Кухня
Креольская, авторская
Открыт
12/02/2022
Авторы концепции

Евгения Шассаньяр (Cafe Michel, Парник), Даниил Файнберг (Noor Bar, Котейльная) и Максим Убайдулаев (Cafe Michel)

Формат
Город

Команда