Местные | chef.ru

Местные

Содержание

Ресторан

Местные

Гибридное пространство «на районе», где гости – это соседи, а поставщики – местные проекты
Гибридное пространство «на районе», где гости – это соседи, а поставщики – местные проекты

Местные о себе

Новый перспективный формат общественных пространств «на районе», объединяющий в лице гостей — соседей, а в качестве поставщиков — местные проекты.

«Местные» — это гибридное пространство. В списке опций: ресторан, коворкинг, детское пространство, площадка для мероприятий, винотека и бар.

Основная идея — в рамках небывало разрастающейся вширь Москвы и процветающей «удаленки», городские жители всё чаще выбирают не выезжать в центр. При этом по сей день мало районов могут похвастаться достаточным количеством подходящих для этого мест. Развитие общественного досуга для жителей города за пределами Бульварного кольца — новый черный по всем канонам урбанистики.

про шефа

в новостях

С новым блюдом! В новогодние праздники пройдет ресторанный фестиваль «Новогоднее блюдо от шефа»

В России появился новый гастрономический фестиваль – «Новогоднее блюдо от шефа». Проект организован Премией «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» совместно с «IV Всероссийским конкурсом на лучшее новогоднее блюдо», а также  с

блюда

автор концепции

Эдуард Стерликов

шеф

Даниил Мерзликин

кухня

Европейская, азиатская

адрес

Москва, ул. Василисы Кожиной, 13

телефон

8 (925) 444 05 12

про доставку

На текущий момент доставка осуществляется в радиусе ЖК Матч Поинт (в нем расположен ресторан), доставка собственными силами (не внешними курьерами). Доставка бесплатная. В будущем планируется расширение.

Шеф-повар Владимир Хохлов: источники вдохновения, философия и ценности

Бренд-шеф и гастрономический эксперт, работающий в холдинге Gourmet Alliance. Обладатель специальной награды «Шеф-повар года» (премия «Лучшие в индустрии. Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»). Его сотрудничество c компанией началось с проекта «Де Марко», где он начал свою карьеру как повар. Сейчас, в качестве бренд-шефа, он уже возглавляет такие известные рестораны, как Марио Village, Figo, Noriko, Zhukovka 72, TartuFo, Capo, La Provincia, Bella Pasta, Gourmetteria (проекты холдинга Gourmet Alliance)

Подробнее »

Bamboo.Bar отмечает 15 лет

2 августа ресторан Bamboo.Bar отмечает свой 15-й день рождения — вечеринка будет проходить на живописной террасе с видом на Пресненскую набережную и башни мегаполиса

Подробнее »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ