Поиск
Поиск
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
спешл
Детство шефа
Хобби шефа
знания шефа
Поиск
Поиск
стабилизация
Тайгастро. Чешуя
Фестивальный сет в ресторане «Чешуя», Красноярск
Красноярск
26 июля, 2021
читать
Тайгастро. TUNGUSKA
Фестивальный сет в ресторане Tunguska, Красноярск
Красноярск
26 июля, 2021
читать
Куриный эскимо
Роман Горяшов, Union jack, Нижний Новгород, Гастросет800
Нижний Новгород
21 июля, 2021
читать
Паштет из куриной печени с тостом бриошь
Роман Горяшов, Union jack, Нижний Новгород, Гастросет800
Нижний Новгород
21 июля, 2021
читать
Курник
Сабина Мельничук, шеф-повар «Кафе 38», Нижний Новгород, Гастросет800
Нижний Новгород
16 июля, 2021
читать
Салат «Матрешка» из фермерской индейки
Михаил Корнев, Матрешкa, Нижний Новгород, Гастросет800
Нижний Новгород
15 июля, 2021
читать
Икра ежа с муссом из тыквы
Дмитрий Лим, Red Point, Москва
Москва
25 мая, 2021
читать
Солодовая тарталетка с муссом из козьего сыра
Антон Рубцов, кафе "Сырник", Кострома. Зимнее спецпредложение ресторана.
Кострома
26 февраля, 2021
читать
Скоблянка из таежных грибов, с томленой 12 часов в русской печи ряженкой и маслом из иголок молодой лиственницы, и тыквенным хлебом
Евгений Альфан, ресторан «Аврора», г. Якутск
Якутск
9 февраля, 2021
читать
Цветочная панна-кота со сливочным муссом в ракушке из белой глазури
ДМИТРИЙ ЗИНОВЬЕВ, GOOD COMMUNITY BREADWAY-cafe; Barbara restaurant
Екатеринбург
28 января, 2021
читать
Тартар из вырезки вола с трюфельным айоли и мороженым из пармезана
Адриан Кетглас, Grand Cru, Москва
Москва
16 января, 2021
читать
Белорусские креветки с японским хреном
Алексей Семенов, ресторан "Русский Паб", Москва
9 августа, 2020
читать
Салат «Алеко»
Влад Пискунов, ресторан «Матрешка», Москва
Москва
4 августа, 2020
читать
Тартар из сибаса с огурцом и соусом руй
Андрей Кошкодан для ресторана Luciano, Москва
Москва
27 июля, 2020
читать
Тартар из томатов с водорослями, жареной страчателлой и сорбетом из зеленого перца
Иван и Сергей Березуцкие, для Twins Wine Space, Москва
20 июля, 2020
читать
Кукурозотто
Антон Ковальков, для Chef's Collaboration Fest в Сочи
Сочи
20 июля, 2020
читать
Горные травы или Гора травы
Евгений Викентьев, Hamlet&Jacks, Санкт-Петербург для Chef's Collaboration Fest
Санкт-Петербург
20 июля, 2020
читать
Мусс и меренга из сыра с соусом из кинзы
Андрей Колодяжный для Chef's Collaboration Fest-2018 в Сочи
20 июля, 2020
читать
Бунюэлос а-ля хворост с мороженым из пчелиного воска и облепиховым соусом
Сантьяго Ластра для гастролей в 15 Bar+Kitchen, Москва
Москва
19 июля, 2020
читать
Honey cake
Грегори Дуайен (Gregory Doyen), Кофемания, Cake Buro, Москва
Москва
19 июля, 2020
читать
«Волшебное яблоко»
Лос-Анджелес
16 июня, 2019
читать
Папарделле из рваных блинов с трюфелем и пармезаном
Антон Ковальков, «Белуга», Москва
Москва
5 марта, 2019
читать
Шоколадный торт с сорбетом из моркови и апельсина
Марко Зампьери и Мауро Панибьянко для ресторана Cantinetta Antinori, Москва
Москва
14 июля, 2010
читать
Ковурма-лагман
Анвар Махмудов для ресторана «Узбекистан»
13 июля, 2010
читать
Шоколадно-ванильный десерт с маракуйей
Ренат Агзамов для журнала «Шеф»
7 июля, 2010
читать
Тартар из ягод
Жером Кустийас для ресторана La Marеe
22 июня, 2010
читать
Сырники с малиновым соусом
Шеф-повар Дмитрий Гудков IL Letterato, Москва
Москва
1 января, 1970
читать
Личный кабинет
В избранное
Выбор шефа
Правила шефа: Андрей Кошкодан
Читать »
БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
Авторизация
Регистрация
Авторизация
[wp_ulike_pro_login_form]
Регистрация
[wp_ulike_pro_signup_form]