БЛЮДО

Куриный эскимо

Роман Горяшов, Union jack, Нижний Новгород, Гастросет800

Котлета из куриного фарша в панировке в виде эскимо на хрустящей подушке, с добавлением айоли, зеленого мусса и зеленого масла

Британский паб UNION JACK олицетворяет собой лучшие британские традиции. Широкий ассортимент барной

...

Роман Горяшов, Union jack, Нижний Новгород, Гастросет800

...

Роман Горяшов, Union jack, Нижний Новгород, Гастросет800

...

Владимир Хохлов, Villa Pasta, Москва

Родион Половников, Burger Heroes, Москва, Пушкино, Петропавловск-Камчатский, Чита

Сергей Сон, ресторан «Гурманика», Москва

Владимир Никулин, «Абсолют», Нижний Новгород, Гастросет800

Светлана СИНИЦЫНА для ресторана «МОСКАФЕ»

Шеф-повар ресторана Магадан Новиков Андрей Родоманов, Ростов на Дону