Первый в Екатеринбурге ресторан традиционной болгарской кухни расположился близ набережной реки Исеть. В отделке ресторана, выборе мебели и элементов оформления зала — повсюду читаются болгарские этнические мотивы.
Меню и сервис ресторана поставлены в содружестве с болгарскими специалистами. В меню сохранены самобытные названия блюд, кухня работает на аутентичных рецептурах. Шеф-повар Сергей Галюков стажировался в Болгарии, а по возвращении привез с собой для ресторана национальную глиняную посуду и текстиль для убранства столов в этностилистике этой яркой и солнечной страны.
Меню ресторана состоит из хитов национальной болгарской кухни.
Ресторан рассчитан на 110 посадочных мест, имеет отдельный банкетный зал и просторную детскую комнату.
Summer Italian Vibe: открытие летней веранды Balzi Rossi
Ресторан Balzi Rossi приглашает гостей на Summer Italian Vibe — вечер в честь открытия летней веранды с атмосферой итальянского лета, гастрономией и авторскими напитками




