Батумико | chef.ru шеф ру

ресторан

Батумико

«Батумико» — место, где каждый гость сможет почувствовать атмосферу солнечного Батуми, не покидая города. Новый проект от создателей «ХОЧУ ПУРИ»

Батумико о себе

В основе концепции ресторана — история маленького семейного ресторанчика, спрятанного на одной из уютных улочек Батуми. Именно сюда местные жители приводят друзей, а туристы возвращаются снова и снова за тем самым вкусом настоящей Грузии и искренним гостеприимством.

Батуми — это не только море. Это солнце, теплый воздух, светлые фасады домов, аромат свежей выпечки и ощущение, что никто никуда не спешит. Именно эти эмоции перенесли в интерьер. Поэтому здесь много натуральных текстур. Почти весь фасад занимает невероятное окно, через которое внутрь льется солнечный свет и появляются красивые блики. На колоннах висят чугунные сковороды, поварешки и другие детали, которые напоминают о простых семейных ресторанчиках Грузии.

Барбекю-бранчи в ресторане «Интеллигенция 2.0»

5 июля с 13:00 до 18:00 в камерном дворе-колодце на улице Александра Солженицына (историческое здание 1865 года с видом на Храм Мартина Исповедника) стартует серия воскресных барбекю-бранчей, которые будут проводиться один раз в три недели.

Читать »

Разделка тунца на веранде Meraki

4 июля в 17:00 греческий ресторан Meraki приглашает гостей на гастрономический вечер от бренд-шефа Владимира Богожавца, который станет продолжением серии ярких летних событий на веранде Meraki. 26 июня здесь готовили барашка на вертеле, а в этот раз в центре внимания окажется тунец yellowfin.

Читать »

В России стартует гастрономическое шоу «Битва на кухне 2026»

Этим летом страна станет площадкой для серии уникальных гастрономических поединков. «Битва на кухне 2026» — это проект, объединяющий профессиональное мастерство шеф-поваров и современный лайфстайл-формат

Читать »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ