Capito
ресторан, Москва
Александр Архипов
Шеф-повар, Capito, Москва
Родился в Минске, учился в МГТК на технолога, а высшее образование получил в МГЭИ на факультете пищевой промышленности. Женат на известном фотографе Татьяне Факеевой. В браке у пары появилась прекрасная дочка Мишель.
Профессиональный опыт
Работал в ресторанах "Как Есть", White Rabbit, Twins, AQ Kitchen, 15 Kitchen. Сейчас является шеф поваром ресторанов Capito и Bshushu.
Дата рождения
18 мая
Кухня, стиль
Ближневосточная