Блюда | chef.ru шеф ру
Поиск
  • спешл
Поиск

Блюда

Брауни с кофейным жмыхом

Шеф-кондитер Катерина Зуева, ресторан Nordic
  • Санкт-Петербург
читать

Зеленые томаты, кольраби, крыжовник

Шеф-повар Максим Любимов, ресторан LEO Wine & Kitchen
  • Ростов-на-Дону
читать

Мидии с лимонными корками

Бренд-шеф Андрей Федосеев и шеф-повар Владимир Молчанов, ресторан Bjorn
  • Москва
читать

Мусс из темного шоколада с пикантным апельсином

Ресторан BRODO bar & kitchen
  • Москва
читать

Аффогато

Фатима Салех, бренд шеф-кондитер Historia, Lumicino, Sartoria
  • Москва
читать

Салат с арбузом и инжиром

Шеф-повар Антон Ибатулин, Krombacher Beer Kitchen
  • Москва
читать

Карпаччо из инжира с горгонзолой, апельсином и орехами пекан

Шеф-повар Иван Негутаров, ресторан Ivanka
  • Москва
читать

Цветок бессмертия

Александр Баканов, шеф-кондитер ресторана Black Thai, Москва
  • Москва
читать

Штрудель из целого яблока

Бренд-кондитер московских проектов Дениса Иванова Татьяна Костицына
  • Москва
читать

Яблочный пирог с ванильным мороженым

Концепт-шеф Владимир Девятайкин, ресторан "Рыба моя"
  • Москва
читать

Тарт-татен

Бренд-шеф Михаил Михайлов, ресторан SADKO
  • Красноярск
читать

Яблоки в краснодарском вине, бисквит, крем с цедрой узбекского лимона

Шеф-повар Дмитрий Нечитайлов, "Айна"
  • Москва
читать

Утка с яблочными пончиками

Бренд-шеф Евгений Кузнецов, #СибирьСибирь
читать

Яблочный пирог

Шеф-повар Иван Яковлев, Soho Dolce
  • Москва
читать

Хрустящие баклажаны

Артем Мартиросов, шеф-повар ресторана Black Thai
  • Москва
читать

Зеленое карри с курицей и тайскими баклажанами

Артем Мартиросов, шеф-повар ресторана Black Thai
  • Москва
читать

Таёжный десерт

Шеф-повар Виктор Шайдецкий, ресторан MANUL
  • Москва
читать

Карпаччо из изюбря

Бренд-шеф Евгений Паластин, митерия KOLBA#SABAR
  • Хабаровск
читать

Чашушули из телятины с томатами

Шеф-повар Гиорги Начкебиа, корнер «Грузины здесь» на Центральном рынке на Рождественском бульваре
читать

Менемен

Шеф-повар Якуб Гюмюш, ресторан Eleven Junior
  • Москва
читать

Томатный суп Сальморехо

Анастасия Королева, владелица Scrocchiarella
  • Москва
читать

Безглютеновый пирог с яблоками

Verba Mayr
  • Пушкино
читать

Креветки с дыней и муссом из маскарпоне

Анатолий Аношин, шеф-повар ресторанов «Ян Примус»
  • Москва
читать

Кисель из ягод морошки

Gastro Industry Fest
  • Мурманская область
читать

Брусничный чай

Gastro Industry Fest
  • Мурманская область
читать

Печеное яблоко с мороженым из кедрового ореха

Бренд-шеф Павел Коледин, "Жан Хуан Лу"
  • Новосибирск
читать

Паштет из оленя

Шеф-повар Олег Экстен, "Два моря. Океан"
  • Петропавловск-Камчатский
читать

Косуля с соусом порто с лисичками и узбекскими томатами

Шеф-повар Евгений Кузнецов, #СибирьСибирь
  • Москва
читать

Сашими из лосося в цитрусовой заправке

Шеф-повар Никита Василенко, MADY
  • Москва
читать

Цукини, страчателла, прошутто, красная смородина

Шеф-повар Тарас Кириенко, Touché
  • Москва
читать
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ